ঘরে তৈরি চেক্স মিক্স
এই হোমমেড চেক্স মিক্স রেসিপিটি হ'ল পারফেক্ট পার্সেল নাস্তা, বিকেলের নাস্তা বা যে কোনও সময় নাস্তা! এই মুখরোচক স্ন্যাক মিশ্রণটি ক্রাচের সাথে একটি সুস্বাদু নোনতা পার্টির মিশ্রণে চেক্স সিরিয়াল, প্রিটজেল, ব্যাগেল চিপস এবং আরও অনেক কিছুকে একত্রিত করে!
আমি প্রথমে আপনাকে বলব যে আমি একজন চেক মিক্সের আসক্তি, সত্যই একটি নাস্তা খাবারের আসক্তি পুরোপুরি, তবে চেক্স মিক্স আমার দুর্বলতা।
এবং এটি কেবল আসল স্টাফ নয়, আমাকে চেডার, চিনাবাদাম সংস্করণ এবং মিষ্টি সংস্করণও পছন্দ হয়। আমার তখন থেকে হাই স্কুল ছিল যখন চেক্স মিক্স সর্বদা আমার পছন্দের স্ন্যাক ছিল। ভাল যে এবং পিজ্জা রুটি
এখন কয়েক বছর, বেশ কয়েক বছর, এবং আমি এখনও প্রচুর পরিমাণে স্টোর-কেনা চেক্স মিক্স পছন্দ করি, তবে আমি যা চাই তা বাড়ির তৈরি জিনিস fast
বাড়িতে তৈরি চেক্স মিক্স সম্পর্কে কেবল কিছু রয়েছে এবং স্বাদগুলি কীভাবে একসাথে মিশে যায় তা একরকম সন্তুষ্টিজনক।
এই হোমমেড চেক্স মিক্সটি স্টোর-কিনে নেওয়া ধরণের মতো তবে শক্তিশালী স্বাদ এবং আরও অনেক প্রিয় আমার সাথে! এটি আমার প্রিয় (এবং আশা করি আপনার হবে) কারণ:
- এটি রাই এবং নিয়মিত ব্যাগেল চিপ উভয়ই ব্যবহার করে এবং সেগুলি যাইহোক মিক্সের সেরা অংশ!
- আমি একটি traditionalতিহ্যবাহী চেক্স মিক্স রেসিপি তুলনায় স্বাদ কিছুটা বাড়িয়েছি যাতে প্রতিটি কামড়ের স্বাদ থাকে!
- ওভেনে এটিকে বেকিং (বনাম মাইক্রোওয়েভ) স্বাদগুলি কিছুটা কুঁচকির চেয়ে খাস্তাযুক্ত অবস্থায় থাকা অবস্থায় স্ন্যাকসে প্রবেশ করতে দেয়।
উপকরণ
উপাদান নোট
- চেক্স সিরিয়াল - আপনি যখন প্রযুক্তিগতভাবে কেবল এক বা দুটি ধরণের চেক্স সিরিয়াল দিয়ে তৈরি করতে পারেন তবে তিনটি সংমিশ্রনের সাথে এটি আরও ভাল ’s
- সিজনযুক্ত লবণ - এই রেসিপি ব্যবহার উপর ভিত্তি করে লোয়ার সিজনযুক্ত লবণ ।
- মাখন - যেহেতু এটি ইতিমধ্যে একটি নোনতা রেসিপি, আনসাল্টেড মাখন ব্যবহার করুন।
- চিপস - আমি এটিতে ব্যাগেল চিপস এবং রাই চিপ উভয়ের সংমিশ্রণটি পছন্দ করি, এটি ছোট ছোট কামড় আকারের টুকরা হয়ে গেছে। যদি আপনি একটি বা অন্যটি না খুঁজে পান তবে আপনি একটি ব্যবহার করতে পারেন তবে উভয়ই ভাল।
নির্দেশনা
এই ঘরে তৈরি চেক্স মিক্স রেসিপিটি তৈরি করা অত্যন্ত সহজ! এটি তৈরি করতে কিছুটা সময় নেয়, তবে এটি কেবল কারণ আপনি প্রায় এক ঘন্টার জন্য চুলায় মিশ্রণটি ভাজতে চলেছেন।
জলখাবারের মিশ্রণটি তৈরি করা অত্যন্ত সহজ এবং দ্রুত! সুতরাং চুলায় ঘরে তৈরি চেক্স মিক্স তৈরির কথা বলা যাক!
আপনার সমস্ত নাস্তা আইটেম - সিরিয়াল, প্রিটজেল, রাই চিপস এবং ব্যাগেল চিপগুলি একটি বড় বাটিতে মিশ্রিত করুন। নিশ্চিত করুন যে এটি যথেষ্ট পরিমাণে যথেষ্ট যে আপনি মরসুম যোগ করতে সক্ষম হবেন এবং সবকিছু না ছড়িয়ে এগুলিকে একসাথে মেশাতে পারবেন।
বা আরও ভাল, আপনার যদি বড় থাকে অ্যালুমিনিয়াম রোস্টিং প্যান - এটি এটি রাখা।
গলে যাওয়া মাখন, ওরচেস্টারশায়ার সস, রসুন গুঁড়ো, এবং একটি পাত্রে সিদ্ধ লবণ একসাথে ভাল করে একত্রিত করে নিন।
স্নাক আইটেমগুলির বাটিতে বা প্যানে মাখনের মিশ্রণটি জুড়ুন এবং স্ন্যাক আইটেমগুলির সমস্ত আবরণ না হওয়া অবধি নাড়ুন।
যদি আপনি কোনও রোস্টিং প্যান ব্যবহার করছেন তবে আপনি চেক মিক্সটি চুলায় রাখার জন্য প্রস্তুত। যদি তা না হয় তবে আমি পার্চমেন্ট পেপারের সাথে একটি বড় বেকিং শিটটি লাইন করতে চাই তবে বেকিংয়ের জন্য পার্চমেন্ট পেপারের উপর জলখাবারের মিশ্রণটি pourালুন।
প্রায় 15 ঘন্টা ধরে মিশ্রণটি নাড়তে ওভেন থেকে সরিয়ে প্রায় 250 ঘন্টা ডিগ্রি চুলায় বেক করুন। আলোড়ন সিজনিংকে সমানভাবে বিতরণ করতে এবং সমস্ত সিরিয়াল মিক্স শুকিয়ে যাবে এবং ক্রাঞ্চি হয়ে উঠবে তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে।
চুলা থেকে সরান। যদি বেকিং শিট ব্যবহার করে থাকেন তবে কেবল পারচমেন্ট পেপার লাইনারটি সরান এবং এটি শীতল হতে দেওয়ার জন্য কাউন্টারে রাখুন।
যদি কোনও রোস্টিং প্যান ব্যবহার করে থাকেন, তবে প্রায় 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করার জন্য চামড়ার কাগজের টুকরোতে সিরিয়াল মিশ্রণটি রাখুন।
শীতল হওয়ার সাথে সাথে উপভোগ করুন! অথবা একটি জিপলক ব্যাগ বা এয়ারটাইট পাত্রে এক সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।
বিশেষজ্ঞ টিপস
ব্যাগেল এবং রাই চিপস ভাঙা এটি ছোট ছোট টুকরা যাতে তারা নাস্তা মিক্সে আরও এগিয়ে যায় এবং আপনি প্রায় প্রতিটি কামড়ের মধ্যে কিছু পান।
আপনি খুঁজে পেতে পারেন এমন ছোট্ট প্রিটজেলগুলি পান যেহেতু তারা এই জলখাবারের মিশ্রণের বৃহত্তম অংশ। প্রেটজেল যত ছোট হবে তত ভাল এই মিশ্রণের সাথে এটি খাপ খায়।
অন্যান্য নাস্তা আইটেম প্রতিস্থাপন যদি আপনার পছন্দ নাও হতে পারে এমন কিছু জিনিস রয়েছে তবে কেবল পরিমাপগুলি নিশ্চিত রাখুন (উদাঃ, চেক্সের 1 কাপের জন্য 1 কাপ চেরিওস) একই the যদি আপনি এগুলি প্রতিস্থাপন না করে অন্য কিছুতে যুক্ত করেন তবে মরসুমের পরিমাপ বন্ধ হয়ে যাবে।
একটি ডাবল ব্যাচ করুন এবং এর একটির সাথে কিছু বন্ধুকে দিন মজাদার উপহার ট্যাগ !
মিশ্রণটিতে একটি মৌসুমী খানিকটা .ালুন একসময়, নাড়াচাড়া করুন, তারপরে আরও কিছু .ালা দিন। এটি এক ধরণের দাগযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত না হয়ে সমস্ত সিরিয়াল মিশ্রণকে কোট করতে সহায়তা করবে।
রেসিপি FAQs
বাড়ির তৈরি চেক্স মিক্স কত দিন স্থায়ী হয়?আপনি যদি এটি এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখেন তবে এই বাড়ির তৈরি চেক্স মিক্সটি যদি দীর্ঘকাল অবধি স্থায়ী হয় তবে চার সপ্তাহ অবধি স্থায়ী হতে পারে।
নিজের চেক্স মিক্স তৈরি করা কি সস্তা?আপনার নিজের চেক মিক্স তৈরি করা অগত্যা সস্তা নয় যতক্ষণ না আপনার হাতে ইতিমধ্যে সমস্ত উপাদান রয়েছে এবং সেগুলি ব্যবহার করতে চান। সুতরাং প্রথমবার এটি নিশ্চিত করার জন্য আরও ব্যয়বহুল হবে তবে দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ব্যাচ তৈরি করা সস্তা হতে পারে। এটি তবে সুস্বাদু, এতে কী রয়েছে তা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ এবং bagতিহ্যবাহী ব্যাগযুক্ত জিনিস থেকে একটি মজাদার পরিবর্তন।
আমার ঘরের তৈরি চেক্স মিক্সটি কেন সুগি?আপনি যদি মিশ্রণের সমস্ত অংশটি মিশ্রণের একটি অংশে pouredালেন তবে এটি খারাপ লাগবে। যদি এটি অদ্ভুত হয় তবে আপনি এটি অতিরিক্ত 15 মিনিটের জন্য সর্বদা চুলায় রেখে দিতে পারেন এবং আশা করেন এটি কিছুটা শুকিয়ে যাবে।
চেক্স মিক্স কি হিমশীতল হতে পারে?হ্যাঁ, আপনি ছয় মাস পর্যন্ত ফ্রিজে ফ্রিজার-বান্ধব ব্যাগগুলিতে রাখতে পারেন। যাইহোক, আমি এটিকে তাজা পছন্দ করি এবং হিমার চেয়ে আরও একটি নতুন ব্যাচ তৈরি করার পরামর্শ দিচ্ছি।
আরও সহজ নাস্তা
- পেপারনি রোলস
- গলানো পনির
- মহিষের মুরগির চুবানি
- মিনি প্যান্টি
- পালংশান আর্টিকোক ডিপ
- টানা শুয়োরের মাংস স্লাইডার
এর মতো আরও সুস্বাদু রেসিপিগুলি চান? প্লে পার্টি প্ল্যান সম্প্রদায়ে যোগদানের জন্য নীচের ফর্মটিতে আপনার প্রথম নাম এবং ইমেল ঠিকানা লিখুন! আপনি সরাসরি আপনার ইনবক্সে সাপ্তাহিক রেসিপি এবং পার্টি আইডিয়া পাবেন!
ঘরে তৈরি চেক্স মিক্স
এই মুখরোচক ওভেন চেক্স মিক্সে একটি সুস্বাদু নোনতা পার্টির মিশ্রণে চেক্স সিরিয়াল, প্রিটজেল, ব্যাগেল চিপস এবং আরও অনেক কিছু একত্রিত করা হয়!
প্রস্তুতি:৫ মিনিট কুক:ঘ ঘন্টা মোট:ঘ ঘন্টা বিশ মিনিট পরিবেশন করে24 পরিবেশন উপকরণ
- ▢8 টিবিএস মাখন গলে গেছে
- ▢ঘ টিবিএস পাকা লবণ
- ▢ঘ tsp রসুন গুঁড়া
- ▢2 1/2 টিবিএস ওরচেস্টারশায়ার সস
- ▢ঘ কাপ কর্ন চেক্স
- ▢ঘ কাপ রাইস চেক্স
- ▢ঘ কাপ গম চেক্স
- ▢ঘ কাপ ক্ষুদ্র টুইস্ট প্রেটজেলগুলি
- ▢ঘ কাপ ব্যাগেল চিপস ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে গেছে
- ▢ঘ কাপ রাই চিপস ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে গেছে
নির্দেশনা
- ওভেন প্রি-হিট 250 ডিগ্রি।
- আপনার যদি রোস্টিং প্যান না থাকে তবে পার্চমেন্ট পেপারের সাহায্যে একটি বড় বেকিং শিটটি লাইন করুন। আপনার যদি একটি বড় ধাতব রোস্টিং প্যান থাকে তবে পার্চমেন্ট কাগজের সাথে লাইনের দরকার নেই।
- আপনার সমস্ত নাস্তা আইটেম - সিরিয়াল, প্রিটজেল, রাই চিপস এবং ব্যাগেল চিপগুলি একটি বড় বাটিতে মিশ্রিত করুন।
- গলে যাওয়া মাখন, ওরচেস্টারশায়ার সস, রসুন গুঁড়ো, এবং একটি পাত্রে সিদ্ধ লবণ একসাথে ভাল করে একত্রিত করে নিন।
- সিরিয়াল মিশ্রণে মাখনের মিশ্রণটি যুক্ত করুন, এটি একবারে সামান্য একসাথে মিশিয়ে নাড়ান a
- বড় রোস্টিং প্যানে বা চামচযুক্ত রেখাযুক্ত বেকিং শীটে প্রলিপ্ত সিরিয়াল .ালা। সিরিয়াল মিশ্রণটি একটি স্তরে স্থিত হতে দিতে দ্রুত ঝাঁকুনি দিন।
- ওভেনে 1 ঘন্টা বেক করুন, প্রতি 15 মিনিট পরে মিশ্রণটি আলোড়ন দিন। যদি মিশ্রণটি 1 ঘন্টা পরেও অদ্ভুত থাকে তবে আরও 15 মিনিট যুক্ত করুন।
- চুলা থেকে সরান, প্যান থেকে সরান এবং চামড়া কাগজ টুকরা উপর শীতল। যদি কোনও রোস্টিং প্যান ব্যবহার করে থাকেন, 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করার জন্য কাগজের তোয়ালে বা চামড়া কাগজের টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখুন।
- অবিলম্বে বা চার সপ্তাহ অবধি উপভোগ করুন, এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখা।
টিপস এবং নোট:
মিশ্রণটিতে একটি মৌসুমী খানিকটা .ালুন একসময়, নাড়াচাড়া করুন, তারপরে আরও কিছু .ালা দিন। এটি এক ধরণের দাগযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত না হয়ে সমস্ত সিরিয়াল মিশ্রণকে কোট করতে সহায়তা করবে। অন্যান্য নাস্তা আইটেম প্রতিস্থাপন যদি আপনার পছন্দ নাও হতে পারে এমন কিছু জিনিস রয়েছে তবে কেবল পরিমাপগুলি নিশ্চিত রাখুন (উদাঃ, চেক্সের 1 কাপের জন্য 1 কাপ চেরিওস) একই the যদি আপনি এগুলি প্রতিস্থাপন না করে অন্য কিছুতে যুক্ত করেন তবে মরসুমের পরিমাপ বন্ধ হয়ে যাবে। আপনি খুঁজে পেতে পারেন এমন ছোট্ট প্রিটজেলগুলি পান যেহেতু তারা এই জলখাবারের মিশ্রণের বৃহত্তম অংশ। প্রেটজেল যত ছোট হবে তত ভাল এই মিশ্রণের সাথে এটি খাপ খায়। ব্যাগেল এবং রাই চিপস ভাঙা এটি ছোট ছোট টুকরা যাতে তারা নাস্তা মিক্সে আরও এগিয়ে যায় এবং আপনি প্রায় প্রতিটি কামড়ের মধ্যে কিছু পান।পুষ্টির তথ্য
ভজনা:0.5কাপ,ক্যালোরি:174কেসিএল,কার্বোহাইড্রেট:27ছ,প্রোটিন:ঘছ,ফ্যাট:।ছ,সম্পৃক্ত চর্বি:ঘছ,কোলেস্টেরল:10মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:657মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:80মিলিগ্রাম,ফাইবার:ঘছ,চিনি:ঘছ,ভিটামিন এ:388আইইউ,ভিটামিন সি:ঘমিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:52মিলিগ্রাম,আয়রন:।মিলিগ্রামপুষ্টিকর অস্বীকার
কালো এবং সাদা খাবারের ধারণালেখক: ব্রিটনি নজরদারি কোর্স:নাস্তা সিদ্ধ:মার্কিন আপনি কি এটি তৈরি করেছেন?ট্যাগ নিবন্ধন করুন ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে এবং এটি হ্যাশট্যাগ #playpartyplan সুতরাং আমি আপনার তৈরি দেখতে পারেন!
