হোয়াইট চকোলেট ক্র্যানবেরি কুকিজ

এই সাদা চকোলেট ক্র্যানবেরি কুকিজ এত ভাল! এগুলি একটি নরম এবং চিবিয়ে কেন্দ্র সহ প্রান্তগুলির চারপাশে কিছুটা খাস্তা। তারা আপনার প্রিয় সাদা চকোলেট ম্যাকডামিয়া বাদাম কুকির নিখুঁত ছুটির সংস্করণটির মতো!

আমি আমাকে কিছু ক্র্যানবেরি পছন্দ করি। আমার মতো টাটকা ক্র্যানবেরি ক্র্যানবেরি কমলা মাফিনস শুকনো ক্র্যানবেরি সেরা স্টাফিং কখনও এবং এমনকি সুগারড ক্র্যানবেরি ।

আমি জানি কিছু লোকেরা অনুরাগী নন, তবে আমি যখন ছুটিগুলি ঘনিয়ে আসে এবং আমি সমস্ত ক্র্যানবেরিগুলিতে হাত পাই তখন আমি ভালোবাসি!

এই সাদা চকোলেট ক্র্যানবেরি কুকিগুলি ক্র্যানবেরি গন্ধ যুক্ত করার সাথে প্রযুক্তিগতভাবে একটি হলিডে কুকি (এবং তারা ক্রিসমাস কুকি প্লেটে দুর্দান্ত সংযোজন করে) তবে আপনি সহজেই সারা বছর এগুলি উপভোগ করতে পারবেন! আমি করি!

এগুলি হ'ল ছুটির সংস্করণটির মতো সেরা ম্যাকডামিয়া বাদাম কুকির মতো। মিষ্টি, একটু টার্ট, এবং একেবারে সুস্বাদু!

আপনি এই রেসিপিটি কেন পছন্দ করবেন

• দুর্দান্ত জমিন - কুকিগুলি বাইরে নরম এবং নাকাল হয়ে ওঠা অবস্থায় বাইরের দিকে কিছুটা খসখসে। এটি একটি কুকিতে উভয় বিশ্বের সেরা মত।
• গন্ধ সংমিশ্রণ - লবণ ম্যাকডামিয়া বাদাম এবং মিষ্টি কুকির সাথে মিলিত টার্ট ক্র্যানবেরি, এটি কেবল একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ!

উপকরণ

উপাদান নোট

• মাখন - আনসাল্টেড মাখন যা আপনি তার উপর চাপ দিতে পারেন এবং মাখনটি দেয় এমন বিন্দুতে নরম হয়ে গেছে।
• Macadamia বাদাম - আমার কয়েকটি কুকি রেসিপিগুলিতে চকোলেট চিপ পুডিং কুকি বাদামগুলি alচ্ছিক। তারা এই রেসিপিটিতে নেই - এগুলি রেসিপিটির একটি বিশাল অংশ এবং তাই মুখরোচক।
• সাদা চকোলেট চিপস - যেহেতু এটি স্বাদেরও একটি বড় অংশ, তাই আমি ঘিরাডেলি বা এমনকি হার্শির মতো উচ্চমানের চকোলেট চিপগুলির প্রস্তাব দিই। জেনেরিক স্টোর ব্র্যান্ডগুলি এমন করবেন না যা কেবল ভাল গলে না বা ভাল স্বাদ পায় না।
• ক্রেইসিন - যে কোনও শুকনো ক্র্যানবেরি কাজ করবে, তবে আপনি অবশ্যই এই কুকিগুলিতে তাজা হওয়ার চেয়ে শুকনোগুলি চান। আপনার যদি সতেজ থাকে তবে এই আশ্চর্যজনক চেষ্টা করুন ক্র্যানবেরি কমলা রুটি পরিবর্তে!
• বাদামী চিনি - নিশ্চিত করুন যে এটি হালকা বাদামী চিনি। আপনি যদি অন্ধকার ব্যবহার করেন তবে এটি এই কুকিজের রঙ পুরোপুরি বদলে দেবে।

নির্দেশনা

একটি বড় বাটি বা স্ট্যান্ড মিক্সারে, একসাথে ক্রিম মাখন, সংক্ষিপ্তকরণ এবং দানাদার এবং বাদামী শর্করার হালকা এবং ক্রিমযুক্ত হওয়া পর্যন্ত।

এরপরে আপনি ডিম এবং ভ্যানিলা যুক্ত করবেন তবে ঠিক পেটানো পর্যন্ত পুরোপুরি সংহত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।

একটি পৃথক বাটিতে, ময়দা, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে ঝাঁকুনি দিন।

এখন ক্রিমযুক্ত উপাদানগুলিতে শুকনো উপাদানগুলি যুক্ত করুন এবং স্রেফ সংযুক্ত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন।

এর পরে আপনাকে সাদা চকোলেট চিপ, ক্রেইসিন এবং বাদাম ভাঁজ করতে হবে।

সব কিছু ভালভাবে একত্রিত হয়ে গেলে, ময়দা ভাগ করার জন্য একটি মাঝারি কুকি স্কুপ ব্যবহার করুন। চামড়া রেখাযুক্ত বেকিং শীটে আটা রাখুন। যদি তারা এই অংশটির জন্য একত্রে থাকেন তবে ঠিক আছে।

বাচ্চাদের জন্য স্টার ওয়ার্স পার্টির ধারণা

1 ঘন্টা ঠাণ্ডা করতে ফ্রিজে ময়দা রাখুন।

ময়দা ঠাণ্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, আপনার ওভেনটি 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন এবং কাঁচা আটাযুক্ত বেকিং শিটের পরিবর্তে প্রায় 2 ch কাঁচা ময়দার ব্যবস্থা করুন।

রান্না করার সময় এই কুকিগুলি বেশ খানিকটা ছড়িয়ে থাকায় এগুলি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

গুরুত্বপূর্ণ!

আপনি পরবর্তী কুকিজের সেটটি বেক করার অপেক্ষায় থাকাকালীন কোনও অতিরিক্ত ময়দা ফ্রিজে রেখে দিতে ভুলবেন না। এটিকে ঠাণ্ডা করা থেকে বা কুকিগুলি সঠিকভাবে সেট করা যায় না b

প্রান্তগুলি সোনালি বাদামী হওয়া এবং কেন্দ্রটি এখনও নরম হওয়া পর্যন্ত 9 - 12 মিনিটের জন্য বেক করুন।

শীতলতা শেষ করতে তারের রাকে স্থানান্তরিত করার আগে বেকিং শীটে কুকিজকে 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। উপভোগ করুন!

বিশেষজ্ঞ টিপস

আপনি অবিলম্বে বেকিং না থাকলে, আপনি 24 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে ময়দা চিট করতে পারেন।

ময়দা জমে , বেকিং শিটে এক ঘন্টার জন্য জমাট বাঁধুন তারপর বলগুলিকে একটি এয়ারটাইট কনটেইনারে স্থানান্তর করুন এবং 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।

এই কুকিগুলি মিশ্রণ করবেন না বা তারা সত্যিই খিঁচুনি পরিণত হবে।

আপনি প্রযুক্তিগতভাবে মাখন + ছোট করার পরিবর্তে সমস্ত মাখন ব্যবহার করতে পারেন , তবে এটি কেবল খিঁচুনি প্রান্তের চেয়ে আরও খাস্তা কুকিগুলির জন্য তৈরি করবে।

রেসিপি FAQs

আমার কুকিগুলি কেন বাজে?

আপনি সম্ভবত ময়দা মিশ্রিত। পরের বার কেবলমাত্র উপাদানগুলি একত্রিত না করা পর্যন্ত মিশ্রিত করুন, আর না।

আমি কি ক্র্যানবেরি ছাড়াই এটি তৈরি করতে পারি?

প্রযুক্তিগতভাবে আপনি এগুলিকে কেবল সাদা চকোলেট ম্যাকডামিয়া বাদাম কুকিজ হিসাবে তৈরি করতে পারেন তবে শুকনো ক্র্যানবেরিগুলি একটি দুর্দান্ত টার্ট গন্ধ যুক্ত করে যা এগুলি আরও ভাল করে তোলে।

909 দেবদূত সংখ্যা জোড়া শিখা

আরও সহজ মিষ্টি

• মিনি ওরিও চিজসেক - একটি ওরিও ভূত্বক এবং চিজকেক ভর্তি দিয়ে মিষ্টান্নের দংশনের আকারের সংস্করণ!
• জিঞ্জারব্রেড কাপকেকস - ছুটির মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত কাপকেকস এবং একটি সুস্বাদু মশলাযুক্ত বাটারক্রিম শীর্ষে!
• লাল মখমল পিঠা - ক্রিম পনির ফ্রস্টিংয়ের সাথে এই টকটকে লাল ভেলভেট কেকটি একটি ডেজার্ট শোস্টোপার!
• গরম চকোলেট কাপকেকস - মার্শমেলো এবং চকোলেটতে ভরা চকোলেট কাপকেকস, এখন পর্যন্ত অন্যতম সেরা কাপকেক রেসিপি!
• ক্রিসমাস ট্রি brownies - আপনার ক্রিসমাস কুকি প্লেটের জন্য নিখুঁত ব্রাউন ব্রাউনস!

আরও গুডিজ চান?

এর মতো আরও সুস্বাদু রেসিপিগুলি চান? প্লে পার্টি প্ল্যান সম্প্রদায়ে যোগদানের জন্য নীচের ফর্মটিতে আপনার প্রথম নাম এবং ইমেল ঠিকানা লিখুন! আপনি সরাসরি আপনার ইনবক্সে সাপ্তাহিক রেসিপি এবং পার্টি আইডিয়া পাবেন!

প্রথম নাম ইমেল * এখনই যোগ দিন ছাপা হার 0থেকে0ভোট

হোয়াইট চকোলেট ক্র্যানবেরি কুকিজ

এই সাদা চকোলেট ক্র্যানবেরি কুকিজ এত ভাল! এগুলি একটি নরম এবং চিবিয়ে কেন্দ্র সহ প্রান্তগুলির চারপাশে কিছুটা খাস্তা। তারা আপনার প্রিয় সাদা চকোলেট ম্যাকডামিয়া বাদাম কুকির নিখুঁত ছুটির সংস্করণটির মতো! প্রস্তুতি:10 মিনিট কুক:12 মিনিট মোট:ঘ ঘন্টা 22 মিনিট

পরিবেশন করে24 কুকি

উপকরণ

• ▢১/২ কাপ খালি মাখন (নরম)
• ▢১/২ কাপ সংক্ষিপ্তকরণ
• ▢3/4 কাপ হাল্কা বাদামী চিনি (প্যাকড)
• ▢3/4 কাপ দস্তার চিনি
• ▢ঘ বড় ডিম (কক্ষ তাপমাত্রায়)
• ▢ঘ tsp ভ্যানিলা নির্যাস
• ▢2 1/4 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
• ▢ঘ tsp বেকিং সোডা
• ▢১/২ tsp লবণ
• ▢ঘ কাপ সাদা চকোলেট চিপস
• ▢ঘ কাপ ক্রেইসিন
• ▢ঘ কাপ কাটা ম্যাকডামিয়া বাদাম

নির্দেশনা

• একটি বড় পাত্রে, ক্রিম একসাথে মাখন, সংক্ষিপ্তকরণ এবং শর্করা হালকা এবং ফুঁকানো পর্যন্ত।
• ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং পেটানো পর্যন্ত মিশ্রিত করুন তবে পুরোপুরি সংহত হয়নি।
• একটি পৃথক বাটিতে, ঝাঁকুনি একসাথে ময়দা, বেকিং সোডা এবং লবণ।
• ক্রিমযুক্ত উপাদানগুলিতে শুকনো উপাদান যুক্ত করুন এবং স্রেফ সংযুক্ত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন
• সাদা চকোলেট চিপ, ক্রেইসিন এবং বাদাম ভাঁজ করুন।
• ময়দার অংশ এবং পার্চমেন্ট লাইনেড বেকিং শীটে রাখার জন্য একটি মাঝারি কুকি স্কুপ ব্যবহার করুন। তারা এই পদক্ষেপের জন্য একত্রে থাকলে ঠিক আছে।
• 1 ঘন্টা ঠাণ্ডা করতে ফ্রিজে রাখুন।
• প্রিহিট ওভেন 375 ° F এবং চর্চা কাগজ সহ লাইন বেকিং শীট।
• বেকিং শীট 2 এর উপরে ঠাণ্ডা ময়দা রাখুন। ঠাণ্ডা রাখতে বাকি আটা ফ্রিজে রেখে দিন।
• 9 - 12 মিনিটের জন্য কুকি বেক করুন, যতক্ষণ না প্রান্তগুলি সোনালি বাদামী এবং কেন্দ্রগুলি এখনও নরম থাকে।
• পরিবেশন করার আগে সম্পূর্ণ শীতল করতে তারের র্যাকে স্থানান্তরিত করার আগে 5 মিনিটের জন্য বেকিং শীটে শীতল কুকিজ।

টিপস এবং নোট:

আপনি অবিলম্বে বেকিং না থাকলে, আপনি 24 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে ময়দা চিট করতে পারেন। ময়দা জমে , বেকিং শিটে এক ঘন্টার জন্য জমাট বাঁধুন তারপর বলগুলিকে একটি এয়ারটাইট কনটেইনারে স্থানান্তর করুন এবং 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। মিশ্রণ ওভার করবেন না এই কুকিজ বা তারা সত্যিই খিঁচুনি পরিণত হবে। আপনি প্রযুক্তিগতভাবে মাখন + ছোট করার পরিবর্তে সমস্ত মাখন ব্যবহার করতে পারেন , তবে এটি কেবল খিঁচুনি প্রান্তের চেয়ে আরও খাস্তা কুকিগুলির জন্য তৈরি করবে।

পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য

ক্যালোরি:267কেসিএল,কার্বোহাইড্রেট:31ছ,প্রোটিন:ঘছ,ফ্যাট:পনেরছ,সম্পৃক্ত চর্বি:।ছ,কোলেস্টেরল:27মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:117মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:71মিলিগ্রাম,ফাইবার:ঘছ,চিনি:একুশছ,ভিটামিন এ:143আইইউ,ভিটামিন সি:ঘমিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:31মিলিগ্রাম,আয়রন:ঘমিলিগ্রাম

পুষ্টিকর অস্বীকৃতি

লেখক: ব্রিটনি নজরদারি কোর্স:ডেজার্ট সিদ্ধ:মার্কিন আপনি কি এটি তৈরি করেছেন?ট্যাগ নিবন্ধন করুন ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে এবং এটি হ্যাশট্যাগ #playpartyplan সুতরাং আমি আপনার তৈরি দেখতে পারেন!