সহজ কমলা চিকেন রেসিপি
এই সহজ কমলা মুরগির রেসিপিটি বেকড চিকেন খণ্ড দিয়ে শুরু হয় এবং পরিষ্কার প্লেট এবং সুখী পেট দিয়ে শেষ হয়। এটি টেকআউটের চেয়ে স্বাস্থ্যকর, স্ক্র্যাচ থেকে কমলা মুরগি তৈরির চেয়ে সহজ এবং উভয়ের চেয়ে সুস্বাদু।
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য পরিষ্কার পার্টি গেম
যদিও এই পোস্টটি পেরডু ফার্মস দ্বারা স্পনসর করা হয়েছে, সমস্ত মতামত 100% সৎ এবং আমার নিজস্ব।
সহজ কমলা চিকেন
আমি যখন কলেজে ছিলাম, তখন আমার বন্ধুদের একটি দুর্দান্ত ভয়ঙ্কর দল ছিল। এই বন্ধুদের মধ্যে একজন নিকটেই থাকতেন এবং আমি নিয়মিত তাঁর বাবা-মায়ের বাড়ীতে তাদের ছুটির কিছু enjoyতিহ্য উপভোগ করতে যেতাম কারণ আমার বাবা-মা কয়েক হাজার মাইল দূরে ছিলেন এবং ছুটির দিনে পরিবারের সাথে থাকার বিষয়ে বিশেষ কিছু ছিল।
আমি যখন এটি তৈরি করেছি তখনই আমি তার পরিবারের traditionsতিহ্যগুলির একটি সম্পর্কে লিখেছি স্ট্রবেরি ক্রিম সালাদ । ছুটির দিনে তাঁর পরিবারের আরও একটি traditionsতিহ্য ছিল ক্রিসমাস স্টোর গ্রহণের আদেশ দেওয়ার জন্য order
আমি কেবল তাদের সাথে এক বছরের জন্য এটি করেছি, তবে আমি সবসময় ধারণাটি পছন্দ করি এবং কোনও দিন আমার নিজের পরিবারের সাথে এটি চেষ্টা করতে চেয়েছিলাম।
সমস্যা হচ্ছে? আমার পরিবার টেকআউট পছন্দ করে না। আমরা যখন খাওয়া-দাওয়ার খাবার গ্রহণ করি তখন আমরা জিনিসগুলি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখার চেষ্টা করি typically
তাই এই বছর আমি এই মজাদার ছুটির traditionতিহ্যটি চেষ্টা করার জন্য আমাদের নিজস্ব কিছুটা গ্রহণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এই সহজ কমলা মুরগির রেসিপিটি কেবল সুস্বাদু নয়, পরে খাওয়ার দোষ ছাড়া কোনও ছুটির সিনেমা দেখার সময় আমরা খাওয়া উপভোগ করতে পারি।
কমলা চিকেন উপকরণ
এই কমলা মুরগির জিনিসটি এত সহজ করে তোলে এটি আমার পরিবারের প্রিয় পেরডু স্মার্ট অর্গানিক্স চিকেন ব্রেস্ট খণ্ডগুলি দিয়ে শুরু হয়। আমার ছেলে সপ্তাহে কমপক্ষে দুবার দুপুরের খাবারের জন্য এই জিনিসগুলি গুরুত্ব সহকারে খায়।
এগুলি কেবলমাত্র আপনার সাধারণ হিমায়িত মুরগির নাগেট নয়। এগুলি জৈব, ব্রেডিং পরিপূর্ণতা এবং অভ্যন্তরের মাংস কেবল সাদা মুরগির স্তনের মাংস তাই প্রতিটি একক কামড় সুস্বাদু।
আমরা পেরেডু ফার্মগুলিকেও ভালবাসি কারণ একটি ব্র্যান্ড হিসাবে তারা ক্রমাগত তাদের পশুদের আরও বেশি আলোকপাত এবং বাড়ির বাইরে তাদের সরবরাহের জন্য অ্যাক্সেস দেওয়া থেকে তাদের যত্নের জন্য সর্বোত্তম যত্ন প্রদানের চেষ্টা করছে them মুরগি কি চায় , তাদের প্রয়োজন কেবল তাই নয় not অধিকন্তু, তাদের প্রাণীগুলি এখন পর্যন্ত সমস্ত অ-অ্যান্টিবায়োটিক এবং একটি ভেজী এবং শস্যযুক্ত খাবার খায় - কোনও প্রাণীই উপজাত করে না।
এবং আমি ভাগ করে নিতে আগ্রহী যে এখন আপনি সমস্ত পেতে পারেন পারডু ফার্মস মাংস অনলাইন এবং প্রথমবারের মতো সরাসরি আপনার বাড়িতে প্রেরণ করা। এই Perdue কেবল স্মার্ট অর্গানিক্স চিকেন স্তন খণ্ডগুলি এর অংশ নতুন জৈব বান্ডিল
এবং যদি আপনি এই লিঙ্কের মাধ্যমে কিনতে , আপনি আমার একচেটিয়া রাষ্ট্রদূত চুক্তিটি পেতে পারেন - আপনার প্রথম অর্ডারের 15% ছাড় একটি বিনামূল্যে প্যাক পোনা হার্ভেস্টল্যান্ড চিকেন স্তন ।
1234 মানে আমি তোমাকে ভালোবাসি
ঠিক আছে মুরগি সম্পর্কে যথেষ্ট। এই কমলা মুরগির রেসিপিটির অন্য টুকরোটি হ'ল সস। আমার স্বামী এক টন বিভিন্ন সসের বিকল্প ব্যবহার করে দেখেছেন (তিনি এই টেরিয়াকির মুরগির রেসিপিটি দিয়েছিলেন), এবং তিনি এটি পরিপূর্ণতার উদ্দেশ্যে টুইট করেছেন।
কমলা চিকেন সস উপকরণ
সসে বেশিরভাগ উপাদান আপনার বাড়িতে থাকতে পারে includes আমি নীচে উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করেছি যা আমরা ব্যক্তিগতভাবে সস হিসাবে ব্যবহার করেছি পাশাপাশি প্রতিস্থাপনের বিকল্পগুলি যদি আপনি বাড়িতে না রাখেন।
এই পোস্টের নীচে আসল রেসিপিতে প্রতিটি উপাদানের জন্য সমস্ত নির্দিষ্ট পরিমাপ এবং বিশদ পান।
- কমলার শরবত - আমরা তাজা সঙ্কুচিত কমলার রস ব্যবহার করতে পছন্দ করি তবে আপনি কেবলমাত্র রেফ্রিজারেটেড ধরণের ব্যবহার করতে পারেন, এটি সাধারণত দুটি মাঝারি-বড় কমলা থেকে যে পরিমাণ রস বের করতে পারবেন তা সম্পর্কে ’s
- তাজা কমলা জেস্ট - এক মাঝারি-বড় কমলা থেকে উত্সাহ
- নারকেল অ্যামিনোস - যদি আপনার নারকেল অ্যামিনো না থাকে তবে আপনি সয়া সস ব্যবহার করতে পারেন
- আপেল সিডার ভিনেগার - এটির কোনও আসল বিকল্প নেই
- বাদামী চিনি - নিশ্চিত করুন এটি ব্রাউন সুগার, এটি সসের ধারাবাহিকতায় বড় পার্থক্য করে
- নারকেল তেল - আমরা অপরিশোধিত ধরণের পছন্দ করি
- রসুন কিমা - সাধারণত রসুনের আকারের উপর নির্ভর করে 2-3 লবঙ্গ
- আটকানো টাটকা আদা - এটি অনেক ভাল তাজা তবে আপনার যদি তাজা না থাকে তবে আপনি জমি আদাও ব্যবহার করতে পারেন
- লাল মরিচ থাক - এগুলি সসে খুব কম পরিমাণে তাপ যুক্ত করে, তবে এটি সবেমাত্র লক্ষণীয়
- কোশের নুন -
- ট্যাপিওকা মাড় - এটি সসকে ঘন করতে সহায়তা করে; আপনার যদি টেপিওকা স্টার্চ না থাকে তবে কর্ন স্টার্চ কাজ করবে
- ধনেপাতা, টোস্ট করা তিল, কাটা সবুজ পেঁয়াজ - আপনি এগুলির যে কোনও একটি গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন
কীভাবে কমলা চিকেন তৈরি করবেন
এই রেসিপিটি 1-2-2- এর মতো সহজ। আপনার মুরগি বেক করুন, আপনার সস তৈরি করুন, এবং একত্রিত করুন।
এখানে আমরা যাই!
1 - আপনার মুরগির স্তনের খণ্ড বেক করুন।
যেহেতু আমরা আক্ষরিক অর্থে এই সপ্তাহে আমার ছেলের জন্য দুপুরের খাবারের জন্য রান্না করি, তাই মুরগির স্তনের খণ্ডগুলি বেকিংয়ের বিভিন্ন পদ্ধতিতে কয়েকবার চেষ্টা করেছি যাতে বাইরে থাকা অবস্থায় এখনও বেশ রসালো থাকে।
আপনি সর্বদা প্যাকেজটিতে কেবল নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে পারেন তবে আমরা ক্রপিং কমলা মুরগির পক্ষে এই বেকিং পদ্ধতিটি পছন্দ করেছি।
সেরা মুরগির খণ্ডগুলির জন্য, মুরগিটিকে একটি বেকিং শিট বা পার্জমেন্ট পেপারে pizzaাকা পিজ্জা পাথরের উপরে একটি স্তরে রাখুন।
চুলা ঠাণ্ডা রাখুন (প্রিহিট না)। চুলাটি 425 ডিগ্রীতে চালু করুন এবং একবার মুরগি তাপমাত্রায় এলে, পাঁচ মিনিটের জন্য একদিকে মুরগি বেক করুন। ফ্লিপ করুন তারপরে আরও পাঁচ মিনিটের জন্য বা এটি কাঙ্ক্ষিত সঙ্কটজনিত না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
2 - কমলা মুরগির সস তৈরি করুন।
মুরগি রান্না করার সময় চুলার উপরে সস তৈরি করুন। সস প্রক্রিয়াটির সঠিক সসের ধারাবাহিকতা পেতে কয়েকটি পদক্ষেপ রয়েছে তবে এটি কঠিন নয়। কেবল নীচের রেসিপি কার্ডের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
আপনি যদি চান সসটি আরও ঘন হতে চান তবে মুরগির সাথে টস করে খাওয়ার আগে আপনাকে আরও বেশিক্ষণ বসতে দিন। স্টার্চটি সসকে আরও ঘন করে তুলবে যতক্ষণ না তাপ থেকে যায়।
3 - সস মধ্যে মুরগি টস।
একবার মুরগি পুরোপুরি উষ্ণ হয়ে যায় (এটি ইতিমধ্যে রান্না করা মুরগির তাই এটি রান্না করা হচ্ছে এমন বিষয়ে চিন্তা করার দরকার নেই) এবং সস তৈরি হয়ে গেলে, মুরগিটি সম্পূর্ণরূপে লেপা না হওয়া পর্যন্ত সসে টস করুন।
4 - ভাত এবং পরিবেশনায় পরিবেশন করুন।
আমাদের এই কমলা মুরগির রেসিপি ভাতের উপর পরিবেশন করা পছন্দ হয় - আমি শীঘ্রই আমাদের প্রিয় ইনস্ট্যান্ট পট রাইস রেসিপিটি ভাগ করে নেব। এটি দিয়ে দুর্দান্ত!
আপনি যদি ভাত না চান তবে আপনি লেটস মোড়কে এমনকি স্বাদেও কিছু সুস্বাদু এশিয়ান নুডলসের সাথে পরিবেশন করতে পারেন।
কাটা ধনিয়া, টোস্টেড তিল বা কিছু কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজিয়ে নিন। পেঁয়াজ আমার জিনিস নয় তবে সেগুলি যদি আপনার হয় তবে এর জন্য যান!
বিনামূল্যে ইস্টার ডিম মেথর হান্ট ক্লু
5 - বাম ওভারগুলি ফ্রিজে রাখুন।
আমাদের কখনই অবশিষ্ট নেই তবে আপনি যদি তা করেন তবে এগুলি কেবল পাঁচ দিনের জন্য ফ্রিজে একটি এয়ার টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
হয় একটি চুলা নিরাপদ থালা মধ্যে সবকিছু রেখে এবং একটি চুলা মধ্যে 350 ডিগ্রি এ সবকিছু গরম আপ বা চুলা শীর্ষে এটি সমস্ত গরম দিয়ে পুনরায় গরম করুন।
আরও গুডিজ চান?
এর মতো আরও সুস্বাদু রেসিপিগুলি চান? প্লে পার্টি প্ল্যান সম্প্রদায়ে যোগদানের জন্য নীচের ফর্মটিতে আপনার প্রথম নাম এবং ইমেল ঠিকানা লিখুন! আপনি সরাসরি আপনার ইনবক্সে সাপ্তাহিক রেসিপি এবং পার্টি আইডিয়া পাবেন!
সহজ কমলা চিকেন রেসিপি
এই সহজ কমলা মুরগির রেসিপিটি বেকড চিকেন খণ্ড দিয়ে শুরু হয় এবং পরিষ্কার প্লেট এবং সুখী পেট দিয়ে শেষ হয়। এটি টেকআউটের চেয়ে স্বাস্থ্যকর, স্ক্র্যাচ থেকে কমলা মুরগি তৈরির চেয়ে সহজ এবং উভয়ের চেয়ে সুস্বাদু। কুক:বিশ মিনিট মোট:বিশ মিনিট পরিবেশন করেঘ মানুষউপকরণ
- ▢24 ওজ পেরডিউ স্মিপ অর্গানিক্স চিকেন ব্রেস্ট খণ্ডগুলি un
- ▢ঘ কাপ কমলার শরবত
- ▢এক মাঝারি-বড় কমলা থেকে জেস্ট
- ▢ঘ টিবিএসপি নারকেল অ্যামিনোস
- ▢ঘ টিবিএসপি আপেল সিডার ভিনেগার
- ▢1/4 কাপ বাদামী চিনি
- ▢ঘ টিবিএসপি নারকেল তেল
- ▢ঘ tsp রসুন কিমা আকারের উপর নির্ভর করে প্রায় 2-3 লবঙ্গ
- ▢ঘ tsp পিষানো আদা
- ▢1/8 tsp লাল মরিচ থাক
- ▢চিমটি কোশার লবণ
- ▢ঘ tsp ট্যাপিওকা মাড় অথবা 2 আপনি যদি স্টিকারযুক্ত সস পছন্দ করেন
নির্দেশনা
চিকেন
- চামচ কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট বা পিৎজা পাথরটি রেখুন।
- চামড়ার স্তনের খণ্ডগুলি একটি একক স্তরে পার্চমেন্ট কাগজে রাখুন।
- ঠান্ডা চুলায় রাখুন। ওভেনটি 425 ডিগ্রীতে চালু করুন (যদি আপনার বিকল্প থাকে তবে কনভেকশন রোস্ট)।
- 5 মিনিট বেক করুন। ফ্লিপ করুন তারপরে আরও 5 মিনিট বেক করুন বা যতক্ষণ না তারা কাঙ্ক্ষিত সঙ্কুচিততা না পৌঁছায়।
- প্রস্তুত সস দিয়ে টস।
- ভাতের উপরে পরিবেশন করুন এবং টোস্টেড তিল, সবুজ পেঁয়াজ এবং / অথবা সিলান্ট্রো দিয়ে সজ্জিত করুন।
কমলা চিকেন সস
- একটি বড় বাটিতে কমলার রস, কমলা জেস্ট, নারকেল অ্যামিনোস, আপেল সিডার ভিনেগার এবং ব্রাউন সুগার একত্রিত করুন এবং পুরোপুরি একত্রিত হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন।
- মাঝারি আঁচে একটি সস পটে নারকেল তেল গরম করুন।
- গরম হয়ে এলে এবং তেল পুরোপুরি গলে যায়, রসুন, আদা, লাল মরিচ ফ্লেক্স এবং এক চিমটি কোশার লবণ যোগ করুন এবং 1 মিনিট বা সুগন্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং ঘন ঘন নাড়ুন।
- পাত্রের সাথে রস মিশ্রণটি যোগ করুন এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন।
- আঁচ বাড়িয়ে তুলুন এবং সসকে ফুটতে দিন।
- এই বাটিতে যে পরিমাণ রসের মিশ্রণ ছিল তাতে 1 চামচ ট্যাপিওকা স্টার্চ যুক্ত করুন।
- সস ফোঁড়ায় এলে ট্যাপিওকা স্টার্চে তিন চামচ ফুটন্ত সস যোগ করুন এবং আপনার মসৃণ পেস্ট না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিয়ে দিন।
- এখনও ঝাঁকুনির সময়, ফুটন্ত সসটিতে পেস্টটি যুক্ত করুন এবং একসাথে ভাল করে ঝাঁকুনি দিন। আরও দুই মিনিট সস ফোটান।
- একটি বড় পাত্রে সস Pালুন এবং মুরগী প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঘন হয়ে যাওয়ার অনুমতি দিন।
টিপস এবং নোট:
বিকল্প বিকল্প:- নারকেল অ্যামিনোস - পরিবর্তে সয়া সস ব্যবহার করতে পারেন
- আটকানো টাটকা আদা - পরিবর্তে 1/4 চামচ গ্রাউন্ড আদা ব্যবহার করতে পারেন তবে স্বাদ পরিবর্তন করবে
- ট্যাপিওকা মাড় - কর্ন স্টার্চ পাশাপাশি কাজ করে
পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি:423কেসিএল,কার্বোহাইড্রেট:35ছ,প্রোটিন:31ছ,ফ্যাট:16ছ,সম্পৃক্ত চর্বি:ঘছ,সোডিয়াম:176মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:142মিলিগ্রাম,ফাইবার:ঘছ,চিনি:19ছ,ভিটামিন এ:143আইইউ,ভিটামিন সি:31মিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:একুশমিলিগ্রাম,আয়রন:ঘমিলিগ্রামপুষ্টিকর অস্বীকৃতি
লেখক: ব্রিটনি নজরদারি কোর্স:রাতের খাবার সিদ্ধ:চাইনিজ আপনি কি এটি তৈরি করেছেন?ট্যাগ নিবন্ধন করুন ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে এবং এটি হ্যাশট্যাগ #playpartyplan সুতরাং আমি আপনার তৈরি দেখতে পারেন!অন্যান্য চিকেন রেসিপি
- গ্রীক লেবু মুরগি
- সেরা সাদা শিম মুরগির মরিচ
- সাদা সসের সাথে চিকেন এনচিলাদাস
- বাদাম মুরগী
- স্বাস্থ্যকর গ্রিলড বালসমিক মুরগি
এই সহজ কমলা মুরগির রেসিপিটি পরে পিন করতে ভুলবেন না।