ইজি বালসামিক গ্রিলড চিকেন
এই বালাসামিক গ্রিলড চিকেন রেসিপি স্বাদযুক্ত, কোমল এবং একেবারে সুস্বাদু! এটি গ্রিলটি দিয়ে শুরু করুন এবং এটি বাইরে এবং সরু ভিতরে খাস্তা জন্য চুলা শেষ করুন!
প্রতিটি পরিবারে পরিবার-পরিজনের রেসিপি রয়েছে। বাদাম মুরগী , পিজ্জা রুটি , এবং টাসকান স্যুপ আমাদের কিছু।
এবং এই বালাসামিক গ্রিলড চিকেন। বালসামিক মেরিনেডের কারণে এটি এখনও সবচেয়ে সহজ রেসিপিগুলির মধ্যে টন এবং টন স্বাদ রয়েছে।
আমি জানি কিছু লোক বালাসামিকের বিশাল অনুরাগী নন তাই যদি আপনি সেই লোকদের মধ্যে একজন হন তবে আমি এর থেকে অন্য কিছু করার চেষ্টা করার পরামর্শ দিচ্ছি কমলা মুরগির রেসিপি বা এই টেরিয়াকি মুরগির বাটি ।
তবে আপনি যদি বালামামিকের মতো করেন তবে আপনি এই বালাসামিক মুরগির স্তনের রেসিপিটি পছন্দ করতে চলেছেন - প্রতিশ্রুতি!
বালসমিক চিকেন উপকরণ
বালসামিক গ্রিলড চিকেন তৈরি করার জন্য আপনার যা যা প্রয়োজন তা এখানেই! বিশদ, পরিমাপ এবং আরও সুনির্দিষ্ট সমস্ত কিছুর জন্য এই পোস্টের নীচে রেসিপিটি পরীক্ষা করে দেখুন!
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- বালাসামিক ভিনেগার - নিশ্চিত করুন যে এটি কেবল সস্তা ধরণের নয়, এটি ভাল স্টাফ। যেহেতু বালসমিক মুরগির স্বাদের এত বড় একটি অংশ, আপনি এটির স্বাদ ভাল করতে চান!
- শুকনো পার্সলে - আপনার হাতে এলে আপনি তাজা পার্সলে ব্যবহার করতে পারেন
- শুকনো থাইম - তাজা থাইম আপনার হাতে থাকলে তা কাজ করে
- রসুন লবঙ্গ
- অস্থির চামড়াবিহীন মুরগির স্তন
- কোশের নুন
কিভাবে বালসামিক গ্রিলড চিকেন তৈরি করবেন
আমি যখন এই বালাসামিক গ্রিলড চিকেন বলছি, এটি সত্যিই গ্রিলড এবং বেকড বালসমিক মুরগির সংমিশ্রণ - যদিও আপনি এটি ওভেনে বেকিংয়ের পরিবর্তে কেবল গ্রিলের উপরেই শেষ করতে পারেন।
যখন আমরা এই রেসিপিটি তৈরি করেছি, তখন বাইরে আমাদের কোনও গ্রিল ছিল না, কেবল একটি গ্রিল প্যান এবং গ্রিল প্যান + ওভেন বেকড ফিনিসটি ত্বককে সুন্দর এবং খাস্তা বজায় রেখে আপনাকে ভিতরে একটি অবিশ্বাস্য আর্দ্রতা দেয়।
এখানে আমাদের রান্নার পছন্দসই পদ্ধতি! রান্না করাও কত সহজ তা আপনি এই পোস্টে ভিডিওটি দেখতে পারেন!
1 - মেরিনেড তৈরি করুন
প্রথম জিনিসগুলি প্রথমে আপনাকে আপনার বালাসামিক মেরিনেড তৈরি করতে হবে। একটি বড় প্লাস্টিকের ব্যাগ বা একটি বাটিতে জলপাই তেল, বালসামিক, পার্সলে, থাইম এবং রসুন একত্রিত করুন এবং মেরিনেড তৈরি করতে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
তরুণদের জন্য বাইরের জলের খেলা
2 - মুরগির নুন
মুরগীর স্তনের উভয় দিকের কোষার লবণ দিয়ে Seতু করুন। এই পদক্ষেপটি গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি আপনাকে আপনার মুরগির স্বাদ এবং কোমলতা পেতে সত্যই সহায়তা করবে।
3 - মুরগি মেরিনেট করুন
মুরগীটি নুন হয়ে গেলে, আগে তৈরি মেরিনেডের সাথে ব্যাগের (বা বাটি) মুরগির স্তনগুলি রাখুন এবং তাদের ভাল করে আবরণ করুন।
মুরগি মেরিনেট করতে কতক্ষণ জানতে চান? আপনার যদি সময় থাকে তবে কমপক্ষে আরও 20 মিনিটের জন্য মুরগিকে মেরিনেডে বসতে দিন। আপনি যদি সময়ের আগে এটি প্রস্তুত করতে চান তবে আপনি রাতারাতি এটিও করতে পারেন!
4 - চুলা Preheat
আমি এটিকে এখানে বিশেষভাবে একটি পদক্ষেপ হিসাবে রেখেছি কারণ আরও কিছুদূর যাওয়ার আগে আপনার চুলা প্রিহিট করা দরকার। গ্রিলিংয়ের কয়েক মিনিট পরে আপনি সরাসরি ওভেনে মুরগি স্থানান্তরিত হবেন যাতে এটি প্রস্তুত হওয়ার প্রয়োজন হয়।
ওভেনকে 375 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন তারপরে পরবর্তী ধাপে যান।
5 - গ্রিল এবং চিকেন বেক করুন
চুলার উপর উচ্চ তাপের উপর একটি গ্রিল প্যান গরম করুন।
মুরগিটি গ্রিলের উপর গরম রাখুন এবং 3 মিনিটের জন্য বা মুরগির স্তনগুলি একটি দুর্দান্ত গ্রিলের চিহ্ন না পাওয়া পর্যন্ত উচ্চ তাপে গ্রিল করুন।
3 মিনিটের পরে মুরগিটিকে ফ্লিপ করুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না শেষ করতে মুরগির স্তনগুলি ওভেনে তত্ক্ষণাত্ স্থানান্তর করুন।
দেখুন কেন আপনাকে প্রথমে চুলা প্রিহিট করতে বললাম? তিন মিনিট মোটেও দীর্ঘ নয়!
6 - বালসামিক মুরগির বিশ্রামের পরে টুকরো টুকরো হয়ে উঠুন
চুলা থেকে মুরগি সরান এবং পরিবেশন করার আগে প্রায় তিন মিনিট তাদের বিশ্রাম দিন। এটি মুরগি শুকিয়ে না যেতে সহায়তা করবে।
ছোট দলের জন্য ডিনার পার্টি গেম
কিভাবে গ্রিলের উপর বালসামিক চিকেন রান্না করবেন?
আপনার যদি গ্রিল প্যান না থাকে বা আপনি কেবল গ্রিলটিতে এগুলি রান্না করেন এবং গ্রিল + ওভেন বেকড পদ্ধতিটি ব্যবহার না করেন তবে আমরা সাধারণত এটি কীভাবে করি তা এখানে।
উপরের পদক্ষেপে যেমন বর্ণিত হয়েছে ঠিক তেমনই মেরিনেড তৈরি করুন এবং মুরগিকে নুন এবং মেরিনেট করুন। এটি মোটেও বদলায় না।
মাঝারি উচ্চ তাপ থেকে গ্রিলটি গরম করুন।
এটি উত্তপ্ত হয়ে গেলে, মুরগির একপাশে ছয় মিনিটের জন্য গ্রিল করুন তারপরে অন্য ছয় মিনিটের জন্য ফ্লিপ করুন এবং গ্রিল করুন বা মুরগির ভিতরে আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত। আপনার মুরগির স্তনগুলি কত ঘন তার উপর নির্ভর করে এটি কিছুটা পৃথক হতে পারে।
একবার আপনি যদি মনে করেন আপনার মুরগি রান্না হয়ে গেছে, এটি সম্পূর্ণ রান্না হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার ঘন টুকরোটি কেটে ফেলুন।
কীভাবে বালসমিক চিকেন স্লাইডার তৈরি করবেন?
এই রেসিপিটি ব্যবহার করার জন্য আমাদের আরও একটি প্রিয় উপায় হ'ল বালসমিক গ্রিলড চিকেন স্লাইডার তৈরি করা।
আপনি যদি এটি করতে চান তবে ম্যারিনেট করার আগে আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল মুরগির স্তনগুলি কোয়ার্টারে কেটে নেওয়া উচিত। তারপরে সরাসরি গ্রিল + একটি গ্রিল প্যানে বেক করুন বা সরাসরি উপরে উপরে পদ্ধতিটি ব্যবহার করে গ্রিল করুন।
একবার মুরগি রান্না হয়ে গেলে আপনার পছন্দের রোলগুলিতে যেমন কিং এর হাওয়াইয়ান রোলগুলিতে মুরগির স্বতন্ত্র টুকরো রেখে তাদের স্লাইডারে পরিণত করুন।
বালসামিক চিকেনের সাথে কী ভাল হয়?
যেহেতু বালাসামিক মুরগি অ্যাসিডিক দিকের উপর ভারী, তাই আমি পাশ এবং অন্যান্য জিনিসগুলি যা কিছুটা কম অ্যাসিডযুক্ত তার সাথে যাওয়ার পরামর্শ দিই। এই রেসিপিটি সহ আমরা সাধারণত কিছু পরিবেশন করি!
- তাত্ক্ষণিক পট সাদা ভাত
- সহজে ম্যাসড আলু
- দু'বার ভাজা আলু
- স্ট্রবেরি পালং শাক
- ফুলকপি পুরি
এর মতো আরও সুস্বাদু রেসিপিগুলি চান? প্লে পার্টি প্ল্যান সম্প্রদায়ে যোগদানের জন্য নীচের ফর্মটিতে আপনার প্রথম নাম এবং ইমেল ঠিকানা লিখুন! আপনি সরাসরি আপনার ইনবক্সে সাপ্তাহিক রেসিপি এবং পার্টি আইডিয়া পাবেন!
বালসমিক গ্রিলড চিকেন
এই বালাসামিক গ্রিলড চিকেন রেসিপি স্বাদযুক্ত, কোমল এবং একেবারে সুস্বাদু! এটি গ্রিলটি দিয়ে শুরু করুন এবং এটি বাইরে এবং সরু ভিতরে খাস্তা জন্য চুলা শেষ করুন!
প্রস্তুতি:৫ মিনিট কুক:25 মিনিট মোট:পঞ্চাশ মিনিট পরিবেশন করেঘ মানুষ উপকরণ
- ▢ঘ চামচ অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- ▢ঘ চামচ ভাল বালসমিক ভিনেগার
- ▢ঘ tsp শুকনো পার্সলে
- ▢ঘ tsp শুকনো থাইম
- ▢ঘ রসুন লবঙ্গ কিমা তৈরি
- ▢২-৩ অস্থিহীন মুরগির স্তন চামড়াবিহীন মুরগির স্তন অর্ধেক
- ▢কোশার লবণ
নির্দেশনা
- একটি মেরিনেড তৈরির জন্য প্রথম পাঁচটি উপাদান প্লাস্টিকের ব্যাগ বা বাটিতে একত্রিত করুন।
- মুরগীর স্তনের উভয় দিকের মৌসুমে কোশের লবণ দিয়ে ম্যারিনেডে রাখুন।
- কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য মেরিনেড।
- ওভেনকে 375 he এ গরম করুন ° একবার প্রিহিট হয়ে গেলে গ্রিল প্যানটি উচ্চ আঁচে গরম করুন।
- 3 মিনিটের জন্য বা মুরগীর স্তন চিহ্নিত না হওয়া পর্যন্ত মুরগীর স্তনের উপরের দিকটি উচ্চ তাপের উপরে গ্রিল করুন।
- মুরগির স্তনগুলি ফ্লিপ করুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না শেষ করতে ওভেনে স্থানান্তর করুন।
- চুলা থেকে মুরগি সরান এবং রস পুনরায় বিতরণ করার জন্য পরিবেশন করার আগে তাদের 3 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
পুষ্টির তথ্য
ক্যালোরি:235কেসিএল,কার্বোহাইড্রেট:ঘছ,প্রোটিন:36ছ,ফ্যাট:8ছ,সম্পৃক্ত চর্বি:ঘছ,কোলেস্টেরল:108মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:200মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:636মিলিগ্রাম,ফাইবার:ঘছ,চিনি:ঘছ,ভিটামিন এ:51আইইউ,ভিটামিন সি:ঘমিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:19মিলিগ্রাম,আয়রন:ঘমিলিগ্রামপুষ্টিকর অস্বীকার
লেখক: ব্রিটনি নজরদারি কোর্স:রাতের খাবার সিদ্ধ:মার্কিন আপনি কি এটি তৈরি করেছেন?ট্যাগ নিবন্ধন করুন ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে এবং এটি হ্যাশট্যাগ #playpartyplan সুতরাং আমি আপনার তৈরি দেখতে পারেন!আরও চিকেন রেসিপি
- এক প্যান তেরিয়াকি মুরগি
- সহজ গ্রীক লেবু মুরগি
- মুরগির নুডল স্যুপের জন্য ঘরে তৈরি নুডলস
- মহিষের মুরগির চুবানি
- সাদা মুরগির মরিচের রেসিপি
- সাদা মুরগি এনচিলাদাস
এই বলসামিক গ্রিলড মুরগির রেসিপিটি পরে পিন করতে ভুলবেন না!
