ডাবল চকোলেট চিপ পুডিং কুকিজ
এই ডাবল চকোলেট চিপ পুডিং কুকি একটি চকোলেট প্রেমিকার স্বপ্নের কুকি! চকোলেট পুডিং এবং চকোলেট চিপ দিয়ে তৈরি চকোলেট কুকিগুলি একটি নরম সুপার চকোলেটলি কুকি তৈরি করে যা একেবারে সুস্বাদু।
আমার প্রায় হাতে থাকা উপাদানগুলির মধ্যে একটি হ'ল তাত্ক্ষণিক চকোলেট পুডিং মিক্স। মানে আমি তৈরি করতে সক্ষম হতে হবে ডোরাকাটা আনন্দ সব সময়ে.
সম্প্রতি অবধি আমি স্তরিত মিষ্টান্নগুলি বা এই জাতীয় কিছু বাদ দিয়ে অন্য কোনও উপায়ে পুডিং ব্যবহার করার কথা ভাবিনি thought কোন বেক কুমড়া পাই ।
তবে এই ডাবল চকোলেট চিপ পুডিং কুকিগুলি চেষ্টা করার পরে - আমি আমার আরও রেসিপিগুলিতে পুডিং মিশ্রণটি যুক্ত করব। তাই আমি আশা করি আপনারা পুডিং পছন্দ করবেন কারণ 2021 এ আরও আসছে! পুডিং এবং কুকিজ সাধারণভাবে - সমস্ত কুকি রেসিপি !
আপনি এই রেসিপিটি কেন পছন্দ করবেন
- চিলের ময়দা নেই - এগুলি মাখন দিয়ে তৈরি হলেও, আপনাকে ময়দা চিলতে হবে না, যার অর্থ কুকিগুলি দ্রুত প্রস্তুত!
- চকোলেট স্বাদ - এগুলির খুব শক্তিশালী বা ধনী না হয়ে একটি আশ্চর্যজনক চকোলেট স্বাদ রয়েছে।
- ওওয়ে গুয়ে কেন্দ্র - এই কুকিজের চকোলেট চিপগুলি নরম এবং সুস্বাদু কেন্দ্রের জন্য কুকিজের কেন্দ্রে একসাথে গলে যায়।
উপকরণ
উপাদান নোট
- মাখন - আপনি নরম হয়ে যাওয়া অবিচ্ছিন্ন মাখন ব্যবহার করতে চান যাতে এটি শর্করার সাথে ভালভাবে ক্রিম হয়।
- চকলেট পুডিং - আপনি তাত্ক্ষণিক চকোলেট পুডিং মিক্সের 4 ওজন প্যাকেজ (স্বাভাবিক আকার, ছয়টি পরিমাপের আকার নয়) চান। আপনি এইগুলিতে ব্যবহার করেন একই জিনিস গরম চকোলেট কাপকেকস ।
- বাদামী চিনি - হালকা বা গা dark় বাদামী চিনি এই রেসিপিটিতে কাজ করে।
- ময়দা - নিয়মিত বা জৈব সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা এই কুকিগুলিতে সেরা।
- চকোলেট চিপ - আমি নিয়মিত আকারের অর্ধ-মিষ্টি চকোলেট চিপ পছন্দ করি, দুধের চকোলেটটি খুব মিষ্টি হবে।
- বাদাম - কাটা আখরোট বাদামে এই রেসিপিটি সত্যিই ভাল তবে এটি optionচ্ছিক। আমি আমার পছন্দের মতো চকোলেট চিপ এবং বাদামের সংমিশ্রণগুলি সর্বদা পছন্দ করি চকোলেট চিপ কলা মাফিনস !
কীভাবে চকোলেট চিপ পুডিং কুকি তৈরি করবেন
ওভেনকে প্রিহিট করুন 375 ° F এবং পার্চমেন্ট কাগজের সাহায্যে লাইন বেকিং শিটগুলি।
প্রথমে ক্রিম মাখন, চিনি এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্রাউন চিনি। এগুলি মসৃণ হয়ে এলে ডিমটি মিশিয়ে ভাল করে মেশান।
মাঝারি আকারের পাত্রে ময়দা, পুডিং মিক্স এবং বেকিং সোডা মিশ্রিত করে ক্রিম মিশ্রণটি যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। আপনার চমত্কার হলুদ বর্ণের মিশ্রণটি পুডিংয়ের সংযোজন সহ একটি দুর্দান্ত ব্রাউন রঙে যাবে।
চকোলেট চিপ এবং বাদামে সমানভাবে বিতরণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। কাঠের চামচ বা স্প্যাটুলা দিয়ে হাত দিয়ে এটি করুন যাতে আপনি চকোলেট এবং বাদামের ছোট ছোট খণ্ডগুলির সাথে শেষ না হন (কখনও কখনও আসল মিশ্রণের সাহায্যে ঘটে)।
প্রস্তুত বেকিং শীটে চামচ দিয়ে ময়দা ফেলে দিন, বেক করার সময় কিছুটা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য কুকিজের মধ্যে প্রায় 2 leaving রেখে দেয়।
8 - 10 মিনিটের জন্য বেক করুন, কুকির শীর্ষটি যখন স্পর্শ করা হয় তখন কিছুটা ফিরে আসে।
সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়ার জন্য কুলিং রাকে স্থানান্তরিত করার আগে কুকিজগুলিকে বেকিং শীটে 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। যদি আপনি সেগুলি বেকিং শীটে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা করার আগে তাদের স্থানান্তর করেন তবে এগুলি কেবল বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়ে এবং এটি কখনই কুকি শীটে তৈরি করতে পারে না!
একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, তাত্ক্ষণিকভাবে বা সারা দিন উপভোগ করুন! এগুলি আশ্চর্যজনক উষ্ণ হয় যখন চকোলেটটি শীতল হয়ে যাওয়ার পরে অভ্যন্তরীণটি এখনও খুব সুন্দর সুরেলা হয় তবে সত্যই মুখরোচক হয়।
বিশেষজ্ঞ টিপস
একটি ছোট কুকি স্কুপ ব্যবহার করুন সমান আকারের কুকিজ পেতে। তারা সমানভাবে রান্না করবে এবং আরও অভিন্ন দেখবে, আপনি যদি তাদের কোনও পার্টিতে পরিবেশন করছেন বা কুকির বিনিময়ের মতো কিছু তৈরি করে থাকেন তবে এটি সহায়ক।
কুকি শীটটিতে কুকিগুলিকে শীতল হতে দিন তা নিশ্চিত করুন শীতল র্যাকে স্থানান্তর করার আগে কুকিগুলি ট্রানজিটে বিচ্ছিন্ন না হয়।
ভ্যালেন্টাইন্স ডে ইয়ুথ গ্রুপ গেমস
কোনও বায়ুচালিত ধারকটিতে কুকিজগুলি হিমশীতল করুন তিন মাস পর্যন্ত আমরা সাধারণত বায়ু চাপা দিয়ে গ্যালন সাইজের জিপার ব্যাগ ব্যবহার করি।
একটি ব্যাগ বা এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং কুকিজ পাঁচ দিন পর্যন্ত উপভোগ করা যায়।
রেসিপি FAQs
আপনি বাদাম ছাড়াই এগুলি তৈরি করতে পারেন?হ্যাঁ, বাদামগুলি এই রেসিপিটিতে সম্পূর্ণ alচ্ছিক। আমি ব্যক্তিগতভাবে এগুলিকে বাদাম দিয়ে পছন্দ করি তবে তারা ছাড়া ভালও হয়!
আরও সহজ চকোলেট ডেজার্ট
- চকোলেট ব্রাউনির কেক - ব্রাউনিজ + কেক + এমন একটি রেসিপি যা আপনার দাদী সম্ভবত দিনে ফিরে এনেছিল। আমাদের অন্যতম প্রিয়!
- সিঙ্কাররা কেক পোঁদ করে - আপনি যদি স্নিকার্স বারগুলি পছন্দ করেন তবে আপনি এই ক্ষয়িষ্ণু মিষ্টান্নটি পছন্দ করবেন!
- ওরিও ট্রাফলস - চকোলেট দিয়ে coveredাকা একটি সুস্বাদু ওরিও ভর্তি এটিকে সবার কাছে একটি জনপ্রিয় মিষ্টি তৈরি করে!
- চকোলেট কেক কাঁপুন - চকোলেট কেক সহ একটি চকোলেট মিল্কশেক। এটি একটি শিকাগো অনুপ্রাণিত বিশেষত্ব এবং তাই খুব ভাল!
- 7-স্তর বার - এই মুখরোচক বারে অবশ্যই চকোলেট সহ ধার্মিকতার সাত স্তর রয়েছে!
এর মতো আরও সুস্বাদু রেসিপিগুলি চান? প্লে পার্টি প্ল্যান সম্প্রদায়ে যোগদানের জন্য নীচের ফর্মটিতে আপনার প্রথম নাম এবং ইমেল ঠিকানা লিখুন! আপনি সরাসরি আপনার ইনবক্সে সাপ্তাহিক রেসিপি এবং পার্টি আইডিয়া পাবেন!
ডাবল চকোলেট চিপ পুডিং কুকিজ
এই ডাবল চকোলেট চিপ পুডিং কুকি একটি চকোলেট প্রেমিকার স্বপ্নের কুকি! চকোলেট পুডিং এবং চকোলেট চিপ দিয়ে তৈরি চকোলেট কুকিগুলি একটি নরম সুপার চকোলেটলি কুকি তৈরি করে যা একেবারে সুস্বাদু। প্রস্তুতি:10 মিনিট কুক:10 মিনিট মোট:বিশ মিনিট পরিবেশন করে36 কুকিউপকরণ
- ▢ঘ কাপ মাখন (নরম)
- ▢1/4 কাপ চিনি
- ▢3/4 কাপ বাদামী চিনি (প্যাকড)
- ▢ঘ ডিম
- ▢ঘ tsp ভ্যানিলা নির্যাস
- ▢2 1/4 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
- ▢ঘ 4 আউন্স প্যাকেজ চকোলেট তাত্ক্ষণিক পুডিং
- ▢ঘ tsp বেকিং সোডা
- ▢ঘ কাপ চকোলেট চিপ
- ▢ঘ কাপ বাদাম (alচ্ছিক)
নির্দেশনা
- প্রিহিট ওভেন 375 ° F এবং চর্চা কাগজ সহ লাইন বেকিং শীট।
- ক্রিম মাখন, চিনি, বাদামি চিনি এবং ডিম একসাথে ভ্যানিলা যুক্ত করুন এবং এতে বিট করুন।
- ময়দা, পুডিং মিক্স এবং বেকিং সোডা এক সাথে একটি পাত্রে মিশ্রিত করুন, তারপর আস্তে আস্তে এটি ক্রিম মিশ্রণে যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিক্স করুন।
- চকোলেট চিপস এবং বাদামগুলিতে নাড়ুন (যদি ব্যবহার করা হয়), সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন।
- বেকিং শীটে প্রায় 2 'চামচ দিয়ে আটা ফেলে দিন, তারপরে 8-10 মিনিট বেক করুন।
- শীতলতা শেষ করার জন্য শীতল রাকে স্থানান্তরিত করার আগে 5 মিনিটের জন্য বেকিং শীটে শীতল হতে দিন। উপভোগ করুন!
টিপস এবং নোট:
একটি ছোট কুকি স্কুপ ব্যবহার করুন সমান আকারের কুকিজ পেতে। তারা সমানভাবে রান্না করবে এবং আরও অভিন্ন দেখবে, আপনি যদি তাদের কোনও পার্টিতে পরিবেশন করছেন বা কুকির বিনিময়ের মতো কিছু তৈরি করে থাকেন তবে এটি সহায়ক। কুকি শীটটিতে কুকিগুলিকে শীতল হতে দিন তা নিশ্চিত করুন শীতল র্যাকে স্থানান্তর করার আগে কুকিগুলি ট্রানজিটে বিচ্ছিন্ন না হয়। কোনও বায়ুচালিত ধারকটিতে কুকিজগুলি হিমশীতল করুন তিন মাস পর্যন্ত আমরা সাধারণত বায়ু চাপা দিয়ে গ্যালন সাইজের জিপার ব্যাগ ব্যবহার করি। একটি ব্যাগ বা এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং কুকিজ পাঁচ দিন পর্যন্ত উপভোগ করা যায়।পুষ্টির তথ্য
ক্যালোরি:174কেসিএল,কার্বোহাইড্রেট:বিশছ,প্রোটিন:ঘছ,ফ্যাট:10ছ,সম্পৃক্ত চর্বি:৫ছ,কোলেস্টেরল:24মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:93মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:43মিলিগ্রাম,ফাইবার:ঘছ,চিনি:12ছ,ভিটামিন এ:193আইইউ,ভিটামিন সি:ঘমিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:22মিলিগ্রাম,আয়রন:ঘমিলিগ্রামপুষ্টিকর অস্বীকার
লেখক: ব্রিটনি নজরদারি কোর্স:ডেজার্ট সিদ্ধ:মার্কিন আপনি কি এটি তৈরি করেছেন?ট্যাগ নিবন্ধন করুন ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে এবং এটি হ্যাশট্যাগ #playpartyplan সুতরাং আমি আপনার তৈরি দেখতে পারেন!