চকোলেট চিপ জুচিনি রুটি
এই চকোলেট চিপ জুচিনি রুটিটি বাগান বা মুদি দোকান থেকে সমস্ত জুচিনি ব্যবহারের সঠিক উপায়! এটি আর্দ্র, নিয়মিত জুচিনি রুটির চেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু!
এই পোস্টে অনুমোদিত লিঙ্ক রয়েছে। আপনি যদি লিঙ্কগুলির মাধ্যমে ক্রয় করেন তবে আমি আপনাকে কোনও অতিরিক্ত মূল্য ছাড়াই একটি ছোট কমিশন পেতে পারি।
আর্দ্র জুচিনি রুটি
এই গ্রীষ্মে আমি সবচেয়ে বেশি যে বিষয়টির জন্য অনুশোচনা করছি তার মধ্যে একটি বাগান শুরু করা নয়। ভাগ্যক্রমে আমি একটি কো-অপে যোগ দিয়েছি যেখানে আমি প্রতি সপ্তাহে টাটকা ফল এবং ভিজি সংগ্রহ করি।
গত এক মাস বা ততক্ষণে তাজা জুচিনিতে ভরাট হয়েছে। আমরা এগুলি অনেক কিছু করে আসছি টেরিয়াকি মুরগির বাটি এটির সাথে, তবে আমি স্থির করেছি যে এটি কিছুটা মিষ্টি মিষ্টির কিছু সময়।
আমি এই সুপার আর্দ্র চকোলেট চিপ জুচিনি রুটিটি শেয়ার করতে আগ্রহী যা আমার নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে! ঠিক আছে সম্ভবত প্রিয় না তবে এটির কাছাকাছি দ্বিতীয় ক্র্যানবেরি কমলা রুটি ।
অনেক ঝুচিনি রুটির রেসিপিগুলি থেকে পৃথক, আপনি এই রেসিপিটি পছন্দ করবেন কারণ:
- এটি খানিকটা স্বাস্থ্যকর করার জন্য এটি তেলের পরিবর্তে অ্যাপসস ব্যবহার করে।
- বাটাতে ক্রিম পনির এটি সুপার আর্দ্র রাখে!
- এটি অত্যন্ত সহজ এবং বেশ বোকা-প্রমাণ।
- রেসিপিটি একটি বড় রুটি + কয়েক ছোট ছোট রুটি তৈরি করে, যা বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য উপযুক্ত।
- এটা সত্যিই ভাল জমে।
উপকরণ
উপাদান নোট
- ক্রিম পনির - রুটি তৈরির কমপক্ষে এক ঘন্টা আগে ক্রিম পনিরটি বাইরে নিয়ে যান যাতে এটি নরম হয়। যদি এটি নরম না হয় তবে এটি এখনও কাজ করবে তবে আপনি আপনার পিঠে ছোট ছোট ক্রিম পনির দিয়ে শেষ করবেন with
- আখরোট - উপরের ছবিতে আখরোট বাদ দেওয়া হয় না কারণ তারা alচ্ছিক এবং আমি এগুলিকে মূল রেসিপিটিতে অন্তর্ভুক্ত করি না। আপনি যদি বাদাম পছন্দ করেন তবে এই রেসিপিটিতে আখরোট বাদাম দুর্দান্ত।
- ময়দা - আপনার চকোলেট চিপস টস করার জন্য আপনাকে রেসিপিটিতে তালিকাভুক্ত ময়দাটির প্রয়োজন হবে যাতে তারা রুটির নীচে ডুবে না।
- জুচিনি - আপনি এটিকে যতটা সম্ভব পাতলা করতে চান যাতে বিশাল চুঁচি ছাড়াই জুচিনি গন্ধ পান
নির্দেশনা
এই ঝুচিনি রুটি অতি সহজ!
আপনি যে রুটি প্যানগুলি ব্যবহারের পরিকল্পনা করছেন তা গ্রাইসিং বা আটা দিয়ে শুরু করুন। আমি এতে কিছুটা তেল দিয়ে একটি কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করতে চাই এবং নীচে ফোকাস করে কেবল এটি প্যানের চারদিকে মুছতে চাই।
প্যানগুলি গ্রিজ হয়ে গেলে, আপনার পিটার তৈরির সময়।
সারপ্রাইজ পার্টিতে করণীয়
ক্রিম পনির ব্যতীত আপনার সমস্ত ভিজা উপাদান একত্রিত করুন এবং প্রায় 3 মিনিটের জন্য বীট করুন।
এখন আপনি ক্রিম পনির যুক্ত করতে যাচ্ছেন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি নরম যাতে এটি পিটারের সাথে সুন্দরভাবে মিশে যায়।
পরবর্তী সময় সেই শুকনো উপাদানের জন্য সময়। ভেজা উপাদানগুলিতে শুকনো উপাদান যুক্ত করুন এবং কম গতিতে মিশ্রিত করুন।
শুকনো উপাদানগুলি যুক্ত হয়ে গেলে, আপনি যদি ব্যবহার করেন তবে চকোলেট চিপস, কুঁচকানো ঝুচিনি এবং আখরোটগুলিতে ভাঁজ করার সময়।
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ইনডোর গেমস আইডিয়া
টিপ!
চকোলেট চিপগুলিতে যুক্ত করার আগে এগুলিকে কিছুটা ময়দার টসে ফেলে দিন। এটি তাদের রুটির নীচে ডুবে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।
এবং যদি আপনি ডেভিড এবং মাইরার মতো হন এবং ভাঁজ বলতে কী বোঝেন না - এই ক্ষেত্রে এর অর্থ কেবল উপাদানগুলি যুক্ত করা এবং স্পাচুলা বা চামচ দিয়ে আলতোভাবে নাড়ানো যতক্ষণ না তারা ভালভাবে মিলিত হয়।
এগুলিকে ভাঁজ করে চকোলেট চিপস, জুচিনি এবং আখরোটগুলি অবিচ্ছিন্ন রাখে যদি আপনি একটি মিশ্রণকারীর সাহায্যে এগুলি পিটিয়ে থাকেন।
প্রস্তুত বেকিং থালাগুলিতে সম্মিলিত বাটা ourালা তারপরে নীচের রেসিপিটিতে তালিকাভুক্ত সময় অনুসারে বেক করুন। ব্রেডের মাঝখানে কোনও ছুরি বা টুথপিক না লাগানো পর্যন্ত আপনি যখন বাইরে টানবেন তখন কোনও পিটা ফিরে আসবে না।
যদি বাটা থাকে তবে আরও 3-5 মিনিট বেক করুন আবার পরীক্ষা করুন। যদি এটি আরও বেশি হয় রুটির টুকরো টুকরো, বেকড রুটি যা ফিরে আসে - আপনি ভাল আছেন!
পাউরুটিটি সরানোর এবং কাটা কাটার আগে প্যানে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
বিশেষজ্ঞ টিপস
আখরোট যোগ করুন বাদাম পছন্দ হলে কিছুটা অতিরিক্ত ক্রাঞ্চের জন্য! তারা চকোলেট চিপগুলির সাথে সত্যিই খুব সুন্দরভাবে একত্রিত হয়, এর মধ্যে এক ধরণের পছন্দ কলা চকোলেট চিপ মাফিনস ।
রেসিপি দ্বিগুণ করুন এবং পরে কিছু বরফ করার জন্য বা বন্ধুদের সাথে ভাগ করার জন্য পর্যাপ্ত রুটি তৈরি করুন। কিছু রেসিপিগুলির তুলনায় এটি দ্বিগুণ সহজ।
এটি জিততে মিনিট বড়দের খেলা
জমে যাওয়ার আগে রুটি কেটে নিন যাতে আপনি একবারে এক টুকরো গলাতে পারেন। আমরা সাধারণত আমাদের মধ্যে একটি স্লাইস রাখি কোসোরি টোস্ট ওভেন কয়েক মিনিটের জন্য এবং এটি হতাশ এবং দুর্দান্ত আপ আপ। আপনি নিয়মিত চুলায়ও একই কাজ করতে পারেন।
অসার জন্য রুটি পরীক্ষা করুন রুটির মাঝখানে ছুরি বা টুথপিক রেখে putting এটি সাধারণত সেই অংশ যা রান্না করতে সবচেয়ে বেশি সময় নেয়।
কাউন্টারে রুটি প্যানটি আলতো চাপুন এমনকি রান্না করতে সাহায্যে ওভেনে রাখার আগে।
রেসিপি FAQs
ঝুচিনি রুটি কি হিমশীতল হতে পারে?হ্যাঁ! এটিকে টাইট প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়িয়ে দিন বা এয়ারটাইট প্লাস্টিকের ব্যাগে রেখে ফ্রিজ করুন। আমি বরফ জমা করার আগে রুটি টুকরো টুকরো করার পরামর্শ দিচ্ছি যাতে আপনি একবারে খেতে চান তবে গরুর রুটি গুলোও সত্যিই ভালভাবে অনিবন্ধিত হ'ল।
আমি কি মিনি ঝুচিনি রুটির রুটি তৈরি করতে পারি?ছোট রুটি পাউটি প্যানগুলি রেখে প্রায় ৪০ মিনিটের জন্য বা একটি ছুরি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত ছোট রুটি পাটিগুলিতে রান্না করে মিনি ঝুচিনি রুটির রুটি তৈরি করুন।
আমি কি চুচিনি রুটির মাফিন তৈরি করতে পারি?বাটা দিয়ে মাফিন টিনস 3/4 পূর্ণ এবং এর পরিবর্তে 18-20 মিনিটের জন্য বেকিং দিয়ে জুচিনি রুটির মাফিনগুলিতে তৈরি করুন।
জুচিনি রুটি কতক্ষণ টিকে থাকে?এয়ারটাইট ব্যাগ বা পাত্রে রাখলে এই জুচিনি রুটিটি এক সপ্তাহ অবধি চলতে হবে should আপনি যদি এক সপ্তাহে এটি ব্যবহার না করে থাকেন তবে এটিকে হিমশীতল করুন।
আমার কাছে আপেলসস না থাকলে কী হবে?আমরা এই জুচিনি রুটির রেসিপিতে আপেলসস ব্যবহার করি কারণ এটি তেলের চেয়ে খানিকটা স্বাস্থ্যকর। আপনার হাতে যদি আপেলসস না থাকে তবে আপনি তেল ব্যবহার করতে পারেন - আমি পরিবর্তে অ্যাভোকাডো তেল বা নারকেল তেলকে সুপারিশ করি।
জুচিনি রুটি দিয়ে কি ভাল যায়?জুচিনি রুটি নিজেই মজাদার বা মধুর মাখন দিয়ে সুস্বাদু। এগুলির পাশাপাশি এটিও দুর্দান্ত পরিবেশিত প্রাতঃরাশ মাফিনস , এই সসেজ প্রাতঃরাশের নাস্তা , বা অন্য কিছু প্রাতঃরাশের রেসিপি যে এত মিষ্টি না।
আরও বেকড পণ্য
- রসুন রুটি
- বাদামের মাখন s'mores বার
- কলা পুডিং কাপকেকস
- কুমড়ো চিজসেক বার
- নরম গুড় কুকি
এর মতো আরও সুস্বাদু রেসিপিগুলি চান? প্লে পার্টি প্ল্যান সম্প্রদায়ে যোগদানের জন্য নীচের ফর্মটিতে আপনার প্রথম নাম এবং ইমেল ঠিকানা লিখুন! আপনি সরাসরি আপনার ইনবক্সে সাপ্তাহিক রেসিপি এবং পার্টি আইডিয়া পাবেন!
চকোলেট চিপ জুচিনি রুটি
এই চকোলেট চিপ জুচিনি রুটিটি বাগান বা মুদি দোকান থেকে সমস্ত জুচিনি ব্যবহারের সঠিক উপায়! এটি আর্দ্র, নিয়মিত জুচিনি রুটির চেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু!
প্রস্তুতি:৫ মিনিট কুক:ঘ ঘন্টা মোট:ঘ ঘন্টা ৫ মিনিট পরিবেশন করে16 বড় টুকরা উপকরণ
- ▢ঘ ডিম
- ▢ঘ কাপ চিনি
- ▢ঘ কাপ আপেলসস
- ▢ঘ tsp ভ্যানিলা নির্যাস
- ▢8 ওজ ক্রিম পনির নরম
- ▢ঘ কাপ ময়দা
- ▢ঘ tsp বেকিং সোডা
- ▢ঘ tsp বেকিং পাউডার
- ▢ঘ tsp দারুচিনি
- ▢ঘ tsp লবণ
- ▢১/২ tsp মাটির জায়ফল
- ▢ঘ কাপ আধা মিষ্টি চকোলেট চিপস
- ▢ঘ কাপ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
নির্দেশনা
- প্রাক ও উত্তেজিত চুলা 350 ডিগ্রি।
- গ্রীস বা ময়দা দুটি বৃহত্তর রুটি প্যান, সাতটি ছোট রুটি প্যান, বা একটি বড় + তিনটি ছোট রুটি প্যান।
- একটি বড় পাত্রে ডিম, চিনি, আপেলসস এবং ভ্যানিলা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 3 মিনিট পেটান।
- ক্রিম পনির এবং বিট যোগ করুন।
- একটি পৃথক বাটিতে হুইস্ক আটা, বেকিং পাউডার, বেকিং পাউডার, দারুচিনি, লবণ এবং জায়ফল।
- কম গতিতে, ডিমের মিশ্রণে শুকনো উপাদানগুলি বীট করুন।
- ময়দায় হালকাভাবে চকোলেট চিপস টস করুন তারপরে চকোলেট চিপস এবং জুলচিনিকে ভাঁজ করুন।
- সমানভাবে প্রস্তুত প্যানগুলির মধ্যে বাটা ভাগ করুন।
- বড় রুটির জন্য 60 মিনিট বা ছোট রুটির জন্য 40 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি বেক করুন। একটি ছুরি দিয়ে পরীক্ষা দান।
- 10 মিনিটের জন্য প্যানে শীতল হওয়ার অনুমতি দিন তারপরে সাবধানে প্যান থেকে সরান এবং তারের র্যাকের উপর পুরোপুরি শীতল হতে দিন।
- টুকরো টুকরো করে মাখন বা আপনার পছন্দসই স্প্রেড দিয়ে উপভোগ করুন।
টিপস এবং নোট:
আখরোট যোগ করুন বাদাম পছন্দ হলে কিছুটা অতিরিক্ত ক্রাঞ্চের জন্য! তারা চকোলেট চিপসের সাথে খুব সুন্দরভাবে মিলিত হয়। রেসিপি দ্বিগুণ করুন এবং পরে কিছু বরফ করার জন্য বা বন্ধুদের সাথে ভাগ করার জন্য পর্যাপ্ত রুটি তৈরি করুন। কিছু রেসিপিগুলির তুলনায় এটি দ্বিগুণ সহজ। জমে যাওয়ার আগে রুটি কেটে নিন যাতে আপনি একবারে এক টুকরো গলাতে পারেন। আমরা সাধারণত আমাদের টোস্ট ওভেনে কয়েক মিনিটের জন্য একটি টুকরো রাখি এবং এটি গড়িয়ে যায় এবং দুর্দান্তভাবে উষ্ণ হয়। আপনি নিয়মিত চুলায়ও একই কাজ করতে পারেন। অসার জন্য রুটি পরীক্ষা করুন রুটির মাঝখানে ছুরি বা টুথপিক রেখে putting এটি সাধারণত সেই অংশ যা রান্না করতে সবচেয়ে বেশি সময় নেয়। কাউন্টারে রুটি প্যানটি আলতো চাপুন এমনকি রান্না এবং কোনও বুদবুদ পেতে সাহায্য করতে ওভেনে রাখার আগে। এটিকে ঝুচিনি রুটির মাফিনে তৈরি করুন বাটা দিয়ে মাফিন টিনস 3/4 পূর্ণ করে পরিবর্তে 18-20 মিনিটের জন্য বেক করুন।পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি:355কেসিএল,কার্বোহাইড্রেট:52ছ,প্রোটিন:৫ছ,ফ্যাট:পনেরছ,সম্পৃক্ত চর্বি:8ছ,কোলেস্টেরল:48মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:276মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:259মিলিগ্রাম,ফাইবার:ঘছ,চিনি:36ছ,ভিটামিন এ:282আইইউ,ভিটামিন সি:ঘমিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:52মিলিগ্রাম,আয়রন:ঘমিলিগ্রামপুষ্টিকর অস্বীকৃতি
লেখক: ব্রিটনি নজরদারি কোর্স:প্রাতঃরাশ সিদ্ধ:মার্কিন আপনি কি এটি তৈরি করেছেন?ট্যাগ নিবন্ধন করুন ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে এবং এটি হ্যাশট্যাগ #playpartyplan সুতরাং আমি আপনার তৈরি দেখতে পারেন!
