সেরা ক্র্যানবেরি কমলা রুটির রেসিপি
এই ক্র্যানবেরি কমলা রুটির রেসিপি সাইট্রাসের টার্ট পপের সাথে ক্র্যানবেরি রুটির জনপ্রিয় স্বাদকে একত্রিত করে। সংযুক্ত আপনার কাছে সর্বকালের সেরা এবং সর্বাধিক আর্দ্র ক্র্যানবেরি কমলা রুটির রেসিপি রয়েছে। এটি প্রতি বছরে আপনার যেতে যাওয়া ক্র্যানবেরি রুটির রেসিপিগুলির মধ্যে একটি হবে।
সেরা ক্র্যানবেরি কমলা রুটি
আমার মা যখন আমার কমলার রসের সাথে ক্র্যানবেরি জুস মিশ্রিত করতে চেষ্টা করেছিলেন তখন আমার সমস্ত কিছু শুরু হয়েছিল It ক্র্যানবেরির টার্ট ফ্লেভার কমলার মিষ্টির সাথে পুরোপুরি ভারসাম্য বজায় রাখে। ক্র্যানবেরি কমলার জুস এখনও আমার প্রিয় পানীয়, তবে এটি এখন কেবল রস ছাড়িয়ে গেছে।
আমি ক্র্যানবেরিগুলির টার্টনেস এবং তারা কীভাবে একটি মিষ্টি সালাদ, ভাল বেকড, এমনকি স্যুপকে এত ভালভাবে পরিপূরক করতে পারে তা আমি একেবারে পছন্দ করি। এগুলিতে তারা আশ্চর্যজনক ক্র্যানবেরি কমলা কামড় এবং এই স্ট্রবেরি পালং শাক ।
এই ক্র্যানবেরি কমলা রুটির রেসিপিটি আসলে আমার এক ভাল বন্ধু ক্রিস্টিনের। তিনি কয়েক বছর আগে আমরা একসাথে হোস্ট করা বাচ্চা ঝরনার জন্য এটি তৈরি করেছিলাম এবং আমি জানতাম আমার এটি করা উচিত। তিনি এত দয়া করে আমার সাথে ভাগ করেছেন এবং আমি গত আট বছর ধরে প্রতিবছর এই ক্র্যানবেরি রুটি তৈরি করেছি! এবং এই ক্র্যানবেরি কমলা কামড় ।
আপনি এই রেসিপিটি কেন পছন্দ করবেন
এটি আমার প্রিয়, কেবল এই সহজের উপরে জুচিনি রুটি ! এবং আমি মনে করি আপনি এটি পছন্দ করতে চলেছেন কারণ:
স্বামীর জন্য বিনামূল্যে মেথর শিকারের ধাঁধা
- এটি অত্যন্ত আর্দ্র এবং স্বাদযুক্ত!
- দ্বিগুণ বা ট্রিপল করা সহজ - ছুটির দিনের উপহারের জন্য দুর্দান্ত!
- এটা সত্যিই ভাল জমে!
- এটি বাদামের সাথে সরাসরি সরাসরি সুস্বাদু বা না!
উপকরণ
উপাদান নোট
- ক্র্যানবেরি - আপনি তাজা বা হিমায়িত ক্র্যানবেরি ব্যবহার করতে পারেন তবে শুকনো ব্যবহার করবেন না, তারা আপনাকে একই স্বাদ দেবে না। আপনি যদি সতেজ ক্র্যানবেরিগুলি খুঁজে না পান বা এটি ক্র্যানবেরি মরসুম না হয়, আমি সর্বদা পুরো খাবারগুলিতে হিমশীতল ক্র্যানবেরিগুলি খুঁজে পেতে সক্ষম হয়েছি!
- কাটা বাদাম - আমি এই রুটিতে কাটা পেকান বা আখরোট (ব্যক্তিগত পছন্দ) অন্তর্ভুক্ত করতে চাই তবে আপনি যদি বাদামের মানুষ না হন তবে এগুলি এড়ানো যায়।
- সব্জির তেল - উদ্ভিজ্জ, ক্যানোলা বা অ্যাভোকাডো তেল সবচেয়ে ভাল কাজ করে
- কমলা রূচি - সতেজ গ্রেটেড কমলা জেস্ট সেরা
- কমলার শরবত - আমি সাধারণত এটির জন্য তাজা কমলা রস যেহেতু আমি ইতিমধ্যে তাদের ঘেমে যাচ্ছি তবে কোনও কমলার জুস দুর্দান্ত কাজ করে
ক্র্যানবেরি রুটি কীভাবে তৈরি করবেন
ক্র্যানবেরি রুটি তৈরি করা মোটামুটি সহজ তবে কিছুটা সময় নেয় কারণ আপনি ক্র্যানবেরিগুলিকে অর্ধেক কেটে শুরু করে। এটি কতটা সহজ তা দেখতে নীচের ভিডিওটি দেখুন!
আপনি শুরু করার আগে, আপনার চুলাটি প্রিহিট করুন এবং নন-স্টিক স্প্রে দিয়ে আপনি যে পরিমাণ লফ প্যানগুলি (মিনি বা বড়) ব্যবহার করছেন তা স্প্রে করুন। আপনি যদি মাফিন বানাতে চান তবে এর রেসিপিটি এখানে ক্র্যানবেরি কমলা মাফিনস !
অর্ধেক ক্র্যানবেরিগুলি আপনার কাটতে হবে thing আমি যেমন উল্লেখ করেছি, এতে কিছুটা সময় নিতে পারে তবে শেষ পর্যন্ত এটি পুরোপুরি মূল্যবান।
এবং আমি এই হেলপারগুলির মধ্যে একটি বা একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি না - আপনি অসম টুকরো এবং ছোট ছোট জিনিসগুলি দিয়ে শেষ করবেন। প্রতিটি কামড়ের সাথে কম ক্র্যানবেরি গন্ধ মিশ্রিত হয়।
একবারে সেগুলি সমস্ত কাটা হয়ে গেলে, চিনির সাথে ক্র্যানবেরিগুলি মিশ্রিত করুন। এগুলি সবকে হিম করার জন্য এগুলি চারপাশে আলতো চাপ দিন।
এর পরে আপনার শুকনো উপাদানগুলি (ময়দা, বেকিং সোডা এবং লবণ) এক সাথে একটি বাটিতে মিশিয়ে এনে আলাদা রাখুন। আপনি তাদের সাথে এক মিনিটে কাজ করবেন।
অন্য একটি বাটিতে চিনি, কমলা রাইন্ড এবং উদ্ভিজ্জ তেল একত্রিত করুন। তারপরে ডিম যোগ করুন এবং একত্রিত করুন।
চিনির মিশ্রণটি দিয়ে বাটিতে ময়দার মিশ্রণ, কমলার রস এবং জল যোগ করুন। ভাল একত্রিত হওয়া পর্যন্ত একসাথে মিশ্রিত করুন।
একবার রুটি হয়ে গেলে কাটা পরিবেশন করুন বা আমার মতো মিনি রুটির টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন ite আপনি এটি যেভাবে টুকরো টুকরো টুকরো করেন না কেন তা সুস্বাদু হতে চলেছে।
বাটাতে কাটা বাদাম এবং ক্র্যানবেরি যুক্ত করুন এবং একত্রিত করতে আলতোভাবে নেড়ে নিন।
আপনার গ্রিজযুক্ত রুটি প্যানগুলিতে বাটা Pালুন এবং প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।
ব্রেডের সবচেয়ে বড় অংশে (সাধারণত কেন্দ্রের) কোনও ছুরি বা টুথপিক canোকানো না করা পর্যন্ত এটি বেক করুন এবং এটি পরিষ্কার বেরিয়ে আসে।
বড় দলের জন্য খেলা রাতের ধারণা
লফ প্যান থেকে সরানোর আগে শীতল হতে দিন। মাখন বা আপনার অন্য পছন্দসই ছড়িয়ে গরম (বা ঘরের তাপমাত্রায়) পরিবেশন করুন।
অথবা এগুলি দিয়ে মুড়িয়ে দিন মজার ছুটির দিন ট্যাগ এবং বন্ধু, পরিবার এবং প্রতিবেশীদের উপহার!
ক্র্যানবেরি কমলা রুটি বিশেষজ্ঞের টিপস
প্রতিবার সেরা ক্র্যানবেরি কমলা রুটি পাওয়ার জন্য কয়েকটি টিপস এবং কৌশল এখানে রইল!
স্বাস্থ্যকর কিছুর জন্য তেলটি প্রতিস্থাপন করবেন না। তেল যা এটিকে এখন পর্যন্ত সবচেয়ে আর্দ্র ক্র্যানবেরি কমলা রুটির রেসিপিগুলিতে পরিণত করে। এটি আর্দ্র এবং একেবারে সুস্বাদু। আপনি যদি বিকল্প প্রতিস্থাপনের প্রয়োজনীয়তা অনুভব করেন তবে এভোকাডো তেলের মতো অন্য তেল দিয়ে এটির বিকল্প দিন।
একটি ছুরি দিয়ে রুটির ডোনেস পরীক্ষা করুন । প্রতিটি ওভেন ভিন্নভাবে রান্না করে, তাই আপনি যখন ভাবেন রুটিটি করা হতে পারে - একটি মাখনের ছুরিটি সোজা রুটিতে stickুকে এটিকে টানুন। এটি পরিষ্কার বেরিয়ে এলে রুটি হয়ে যায়। যদি এটি গুয়ে বাটাতে coveredাকা থাকে তবে এটি আরও কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন।
ক্র্যানবেরি রুটি কাটার আগে শীতল হতে দিন। এটি গরম থাকা অবস্থায় আপনি যদি এটি কেটে দেওয়ার চেষ্টা করেন, আপনি যখন রুটিটি কাটছেন তখন সম্ভবত এটি চূর্ণবিচূর্ণ হবে। এটি এখনও crumbly ভাল স্বাদ কিন্তু পাশাপাশি একসাথে রাখা হবে না। আপনি যদি এটি আরও খানিকক্ষণ ঠান্ডা করতে দেন তবে স্লাইসগুলি ভালভাবে একসাথে থাকবে।
স্বাদগুলি দ্রুত উপভোগ করুন তৈরি করে ক্র্যানবেরি কমলা মাফিনস অর্ধেক সময় যে বেক!
রেসিপি FAQs
আপনি সারা বছর ধরে ক্র্যানবেরি কোথায় পাবেন?আপনি প্রতিদিনের ভিত্তিতে পুরো খাবারের মতো মুদি দোকানে হিমায়িত ক্র্যানবেরিগুলি দেখতে পারেন। অথবা ক্র্যানবেরি মরসুমে সেগুলি কিনুন এবং সারা বছর ধরে ব্যবহারের জন্য হিমশীতল করুন।
আমি কি ক্র্যানবেরি অরেঞ্জ রুটিতে শুকনো ক্র্যানবেরি বা ক্রেসিন ব্যবহার করতে পারি?হ্যাঁ, আপনি এই রুটির রেসিপিটিতে শুকনো ক্র্যানবেরি বা ক্রেইসিন ব্যবহার করতে পারেন তবে এটির স্বাদটি তেমন হয় না। শুকনো ক্র্যানবেরি কেবল একই নয়। তারা একই পরিমাণে স্বাদ, আর্দ্রতা বা কুঁচকিতে বহন করে না। যদি আপনি পুরোপুরি ভাগ্যের বাইরে থাকেন এবং প্রকৃত ক্র্যানবেরিগুলি খুঁজে না পান তবে তারা চিমটিটে কাজ করবে তবে রুটি সম্ভবত স্বাভাবিকের চেয়ে কিছুটা শুকনো এবং মিষ্টি হবে।
আপনি যদি ক্রেইসিন ব্যবহার করেন বা ইতিমধ্যে মিষ্টি শুকনো ক্র্যানবেরিগুলি ব্যবহার করেন তবে আপনি যে পদক্ষেপটি ক্র্যানবেরিগুলিতে চিনি দিয়েছিলেন তা এড়িয়ে যাব বা সেগুলি খুব মিষ্টি হবে। আমি রেসিপিটিতে রাখার আগে সেগুলিকে জল বা কমলার রসগুলিতে পুনরায় জল মিশ্রণের পরামর্শ দিচ্ছি।
হ্যাঁ, এই রুটির রেসিপিটি উত্সাহ ছাড়াই কাজ করবে - তবে কমলার স্বাদ ততটা শক্তিশালী নাও হতে পারে। আপনার যদি শুকনো কমলা রঙের ছাঁটা না থাকে তবে আপনি অবশ্যই তাজা কমলা জাস্ট ব্যবহার করতে পারেন। এবং যদি আপনার কাছে না হয় এবং সত্যই এই রুটিটি বানাতে চান তবে আপনি এটিকে বাদ দিতে পারেন - এটি কেবল কমলা রঙের স্বাদের মতোই হবে না।
আমি কি ক্র্যানবেরি রুটিতে ফ্রোজেন ক্র্যানবেরি ব্যবহার করতে পারি?হ্যাঁ, আপনি হিমায়িত ক্র্যানবেরি ব্যবহার করতে পারেন। এই রেসিপিটিতে তাদের ব্যবহার করার আগে কেবল তাদের গলাতে দিন। ফ্রোজেন ক্র্যানবেরি এই রুটিটি তৈরির দুর্দান্ত উপায় যখন তাজা ক্র্যানবেরি সহজেই পাওয়া যায় না।
আমি কি অর্ধেক তাদের কাটার পরিবর্তে ক্র্যানবেরি পালস করতে পারি?প্রযুক্তিগতভাবে আপনি কেবল ক্র্যানবেরিগুলি ডাল করতে পারেন তারপরে তাদের মধ্যে চিনি যুক্ত করতে পারেন তবে আপনি ক্র্যানবেরি এর ক্ষুদ্র বিট এবং ক্র্যানবেরির সত্যিকার অর্থে বড় আকারের টুকরো দিয়ে শেষ করতে পারেন যা রুটির স্বাদ এবং স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে।
এটি কি নিয়মিত লোভ বা মিনি লোভ তৈরি করে? নাকি মাফিনস?উপরের সবগুলো! আপনি এই প্যানটি কতটা পূরণ করেন তার উপর নির্ভর করে এই রেসিপিটি সাধারণত 6-8 মিনি রুটি তৈরি করে। এটি সাধারণত দুটি পূর্ণ আকারের রুটি তৈরি করে। আপনি যদি মাফিন বানাতে চান তবে এটি ব্যবহার করুন ক্র্যানবেরি কমলা মাফিনস পরিবর্তে রেসিপি (একটি মুখরোচক ঝলক দিয়ে)!
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য জন্মদিনের খেলার ধারণাএই ক্র্যানবেরি কমলা রুটি কতক্ষণ রাখে?
এই ক্র্যানবেরি কমলা রুটি প্লাস্টিকের মোড়ক বা প্লাস্টিকের ব্যাগে জড়িয়ে এক সপ্তাহ অবধি ভাল থাকবে। আপনি যদি এক সপ্তাহের মধ্যে খেতে না যান তবে হিমশীতল।
আপনি ক্র্যানবেরি কমলা রুটি হিম করতে পারেন?প্লাস্টিকের মোড়কে কেবল মোড়ানো এবং স্থির করুন। আপনি যখন এটি খেতে চান - এটি বাইরে নিয়ে যান এবং খাওয়ার আগে এটি গলাতে দিন। রুটি হিমশীতল হওয়ার পরে গলা ফাটাতে খুব একটা আর্দ্র নাও হতে পারে তবে এটি এখনও স্বাদে স্বাদযুক্ত!
আরও গুডিজ চান?এর মতো আরও সুস্বাদু রেসিপিগুলি চান? প্লে পার্টি প্ল্যান সম্প্রদায়ে যোগদানের জন্য নীচের ফর্মটিতে আপনার প্রথম নাম এবং ইমেল ঠিকানা লিখুন! আপনি সরাসরি আপনার ইনবক্সে সাপ্তাহিক রেসিপি এবং পার্টি আইডিয়া পাবেন!
ক্র্যানবেরি কমলা রুটির রেসিপি
এই ক্র্যানবেরি কমলা রুটির রেসিপি সাইট্রাসের টার্ট পপের সাথে ক্র্যানবেরি রুটির জনপ্রিয় স্বাদকে একত্রিত করে। সংযুক্ত আপনার কাছে সর্বকালের সেরা এবং সর্বাধিক আর্দ্র ক্র্যানবেরি কমলা রুটির রেসিপি রয়েছে। এটি প্রতিবছর আপনার যেতে যাওয়া ক্র্যানবেরি রুটির রেসিপিগুলির মধ্যে একটি হবে। প্রস্তুতি:বিশ মিনিট কুক:পঞ্চাশ মিনিট মোট:ঘ ঘন্টা 10 মিনিট পরিবেশন করে8 মিনি রুটিউপকরণ
- ▢ঘ কাপ ময়দা
- ▢ঘ tsp বেকিং সোডা
- ▢1 1/2 tsp লবণ
- ▢ঘ কাপ চিনি + 1/4 কাপ ক্র্যানবেরি উপরে রাখা
- ▢ঘ কাপ অর্ধেক কাটা তাজা বা হিমায়িত ক্র্যানবেরি
- ▢ঘ টিবিএস গ্রেটেড কমলা ছিটে
- ▢ঘ ডিম
- ▢ঘ কাপ কমলার শরবত
- ▢ঘ কাপ জল
- ▢2/3 কাপ সব্জির তেল
- ▢ঘ কাপ কাটা পেচান বা আখরোট
নির্দেশনা
- আপনার ওভেনটি প্রিহিট করুন 350 ডিগ্রি এবং নন-স্টিক স্প্রে দিয়ে মিনি লফ প্যানগুলি স্প্রে করুন।
- অর্ধেক টুকরো ক্র্যানবেরি। উপরে 1/4 কাপ চিনি দিয়ে আলাদা করে রাখুন।
- ময়দা, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে মেশান। একপাশে সেট করুন।
- একটি পৃথক বাটিতে, 2 কাপ চিনি, কমলা রাইন্ড এবং উদ্ভিজ্জ তেল একত্রিত করুন।
- ডিম যোগ করুন এবং একত্রিত করুন।
- চিনির মিশ্রণে আস্তে আস্তে ময়দার মিশ্রণ, কমলার রস এবং জল যোগ করুন।
- সব একবার মিশ্রিত হয়ে গেলে কাটা বাদাম এবং ক্র্যানবেরি যুক্ত করুন।
- বাটাটি 8 টি গ্রেজড মিনি লুফ প্যানগুলিতে ভাগ করুন এবং 35-45 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি বেক করুন।
- 35-45 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি বেক করুন।
টিপস এবং নোট:
এটি পরিবর্তন করুন! এই রেসিপিটি দুটি বড় রুটি তৈরি করবে - 60-70 মিনিট বা কোনও ছুরি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। আপনি যদি মাফিনগুলি বানাতে চান তবে বাটারটি 24 টি মাফিন টিনগুলিতে ভাগ করুন এবং 20-25 মিনিটের জন্য বেক করুন। স্বাস্থ্যকর কিছুর জন্য তেলটি প্রতিস্থাপন করবেন না। তেল যা এটিকে এখন পর্যন্ত সবচেয়ে আর্দ্র ক্র্যানবেরি কমলা রুটির রেসিপিগুলিতে পরিণত করে। এটি আর্দ্র এবং একেবারে সুস্বাদু। আপনি যদি বিকল্প প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন বোধ করেন তবে এটি অন্য তেল দিয়ে রাখুন - আপেলসস নয়। একটি ছুরি দিয়ে রুটির ডোনেস পরীক্ষা করুন । প্রতিটি ওভেন ভিন্নভাবে রান্না করে, তাই আপনি যখন ভাবেন রুটিটি করা হতে পারে - একটি মাখনের ছুরিটি সোজা রুটিতে stickুকে এটিকে টানুন। এটি পরিষ্কার বেরিয়ে এলে রুটি হয়ে যায়। যদি এটি গুয়ে বাটাতে coveredাকা থাকে তবে এটি আরও কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন। ক্র্যানবেরি রুটি কাটার আগে শীতল হতে দিন। এটি গরম থাকা অবস্থায় আপনি যদি এটি কেটে দেওয়ার চেষ্টা করেন, আপনি যখন রুটিটি কাটছেন তখন সম্ভবত এটি চূর্ণবিচূর্ণ হবে। এটি এখনও crumbly ভাল স্বাদ কিন্তু পাশাপাশি একসাথে রাখা হবে না। আপনি যদি এটি আরও খানিকক্ষণ ঠান্ডা করতে দেন তবে স্লাইসগুলি ভালভাবে একসাথে থাকবে।পুষ্টির তথ্য
ক্যালোরি:820কেসিএল,কার্বোহাইড্রেট:111ছ,প্রোটিন:এগারছ,ফ্যাট:40ছ,সম্পৃক্ত চর্বি:17ছ,কোলেস্টেরল:41মিলিগ্রাম,সোডিয়াম:771মিলিগ্রাম,পটাসিয়াম:298মিলিগ্রাম,ফাইবার:7ছ,চিনি:56ছ,ভিটামিন এ:173আইইউ,ভিটামিন সি:24মিলিগ্রাম,ক্যালসিয়াম:44মিলিগ্রাম,আয়রন:ঘমিলিগ্রামপুষ্টিকর অস্বীকার
লেখক: ব্রিটনি নজরদারি কোর্স:প্রাতঃরাশ সিদ্ধ:মার্কিন আপনি কি এটি তৈরি করেছেন?ট্যাগ নিবন্ধন করুন ফেসবুক এবং ইনস্টাগ্রামে এবং এটি হ্যাশট্যাগ #playpartyplan সুতরাং আমি আপনার তৈরি দেখতে পারেন!